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訪問日：2023年4月29日(土) 生チョコレート発祥のお店『シルスマリア』 「生チョコレート発祥のお店」として知られる洋菓子店『シルスマリア』。 1982年2月に神奈川県平...

訪問日：2023年5月5日(金) 「落花生」の生産量日本一の千葉県 千葉県の公式サイトによると、現在国内の落花生流通量は全体の9割が外国産で、国内産は約1割程度になって...

訪問日：2023年2月18日(土) スイーツファクトリー・スリーズ 2023年8月確認時点で、大阪府堺市に「三国ヶ丘駅ナカ店」と大阪府大阪市天王寺区に「谷町店」の合計2店舗を...

訪問日：2022年9月3日(土) カフェ ド ラム 熊本市中央区、下通りアーケード内の一角にある老舗の喫茶店『カフェ ド ラム(Cafe de RAM)』。 過去に掲載されている看板の...

訪問日：2022年7月22日(金) シュウェットカカオ 北海道函館市の梁川町にある、チョコレートをメインに、焼き菓子、ケーキ、バウムクーヘン、アイス、アントルメグラッセ...

訪問日：2022年7月19日(火) ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ 物産展などでも定番、全国各地にファンがいる北海道小樽市に本店を構える大人気店『小樽洋菓子ルタオ...

訪問日：2021年12月3日(金) the theo(テテオ) 大分県湯布院の「御三家」と称される名宿の一つ『山荘 無量塔(さんそうむらた)』。 1983年に金鱗湖のそばで茶寮として始ま...

訪問日：2022年4月18日(月) T2の菓子工房 三重県津市にある人気のチョコレート菓子専門店『T2の菓子工房』。 こちらは「株式会社福寿軒」という会社が運営しているお店...

訪問日：2021年12月5日(日) 茶論 Salon du JAPON MAEDA 福岡県北九州市小倉北区中島の路地裏にある、2014年9月にオープンした日本茶・和カフェ・和雑貨のお店『茶論 Sal...

訪問日：2020年5月29日(金) パティスリー・シェ・ニノ 三重県三重郡朝日町にある本格フランス菓子店『パティスリー・シェ・ニノ』。 店主の方は「なかたに亭」や「サダ...