訪問日：2021年10月8日(金)
あべとん
大阪の天王寺駅、阿倍野橋駅直結の地下街「あべちか」の地下1階北側突き当たりにあるお好み焼き店『あべとん』。
大阪万博が開催された昭和45年(1970年)4月に創業したそうです。
「元祖モダン焼、ねぎ焼」を掲げているお店ですが、こちらのお店の創業前にはどちらも既に存在していたメニュー。
公式サイトによると、どちらも当時は提供店が少なくて、「モダン焼」のお店ではクレープのようなうすい生地をベースとしていたそうですが、こちらのお店では現在主流となっている、お好み焼きをベースに味付けした焼そばを乗せるスタイルの「モダン焼」を考案したとのこと。
「ねぎ焼」はお好み焼きのうすい生地にねぎをどっさり入れるというスタイルを始めたそうで、現在もお店を代表する人気メニューになっています。
2018年・2019年には食べログのお好み焼き百名店に選出されている、大阪を代表する人気店の一つ。
以前から行きたかったお店で、今回初訪問です。
アクセス
混雑状況
この日は平日の金曜日、お店には17時半頃に訪問。
この時店内の客入りは7割くらいの印象。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはとても豊富ですが、どれが人気メニューなのかランキング形式で掲載されているのが嬉しいですね。
今回はお好み焼き人気NO.1『すじコンねぎ焼き』、焼きそば人気NO.1『チーズオムそば』、おすすめという『ピザたま』の3品を注文。
感想
【すじコンねぎ焼き】1110円(税込)
味付けはソース、ポン酢、半々が選べたので、半々で注文。
ポン酢の方はマヨネーズを広げ、自分でお好みの量のポン酢をかけていただきます。
こちらのお店ではお好み焼きの生地に山芋を使用しているそうです。
ふんわり柔らかくまろやかな味わいに、たっぷりのねぎの風味とシャキシャキ食感が混ざった感じ。
ゴロッとたっぷり入ったすじコンは、特に牛すじの比率が高め。
よく味の染みた柔らかいホロホロ食感でとても美味しいです。
ソース味はマヨネーズ、からし、ケチャップの上にハケでソースを塗るという色々な味を混ぜたスタイル。
後味が少しピリ辛の濃厚な味わい。
ポン酢もさっぱりと美味しいですが、個人的にはソースが特に美味しかったです。
【チーズオムそば】1020円(税込)
ソース焼きそばの上に玉子とたっぷりチーズ、チーズ好きにはもうたまらないビジュアル。
チーズはとろっとろで伸びまくり、麺に絡みまくり、玉子も相まってとても濃厚でまろやか。
チーズのインパクトがすごいですが、焼きそば自体もモチモチ食感の太麺でとても美味しくて、食べ応えもあり大満足。
今回注文した中で一番のお気に入りです。
【ピザたま】920円(税込)
えび、いか、チーズが入ったお好み焼き。
一見すると普通のお好み焼きですが、中には想像の以上にたっぷりのチーズが入っていてトロっとフワフワ。
これも食べ応えがあり、足りなかったら何か追加する予定だったのですが、お腹も満ちてその必要がなくなりました。笑
チーズばっかり食べてしまいましたが、お好み焼きそのものの生地も味付けもクオリティが高く、お気に入りのお店になりました。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/abeton.tennoji
食べログ
あべとん
050-5872-8823
大阪府大阪市天王寺区堀越町13 アベノ地下街１号 Ｂ１Ｆ
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