訪問日：2023年11月30日(木)
ラーメン宝島
鹿児島県薩摩川内市(さつませんだいし)にある、鹿児島の名産魚「キビナゴ」をふんだんに使用した「キビナゴラーメン」が人気のラーメン店『ラーメン宝島』。
1994年6月にチャルメラの屋台から始まり、2000年に1号店、2013年12月に2号店をオープン。
現在は薩摩川内市の神田町と平佐町に店舗を構え、移動販売や物産展などの出店も行っているとのこと。
この辺りのご当地グルメを調べていた際、「薩摩川内観光物産ガイド」というサイトで「キビナゴラーメン」が紹介されていたのを目にし、こちらのお店について知りました。
鹿児島に来たらきびなごの刺身はよく食べるのですが、ラーメンは珍しいと思い今回初訪問。
今回訪れた『平佐店』は元々「高城店」として営業していたものが2021年5月に移転オープンしたものだそうです。
アクセス
場所は川内駅から徒歩27分くらいの距離。
駐車場は店舗前にありました。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には11時50分頃に訪問。
この時先客は3人で空いていました。
メニュー・商品ラインナップ
メニューはとんこつベースとあっさりベースがあり、醤油や味噌、塩など味のバリエーションも豊富。
目当てのキビナゴラーメンはあっさりベースととんこつベースの両方がありました。
多分あっさりの方が出汁の味わいがよくわかりそうな印象を受けましたが、とんこつの方が「オススメ」や「県外出店でも大好評！」と書いてあり、写真も大きく掲載されていたので、とんこつの方に決定。
感想
【キビナゴとんこつ】850円(税込)
スープは油控えめでスッキリとした口当たり、あっさりながらコクのある優しめの豚骨スープですが、揚げたネギやニンニクなどが香ばしく深みのある味わい。
麺は全粒粉が混ぜられた自家製の中細ストレート麺とのこと。
少し平打ち形状でモチッとコシの強い食感。
シャキシャキのネギやモヤシなど野菜もたっぷり。
正直キビナゴ感はハッキリとはわからなかったのですが、美味しいラーメンでした。
次回はあっさりのキビナゴラーメンを注文し、食べ比べをしたいです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
https://noodleshop-takarajima.com
食べログ
宝島 平佐店
090-8664-5736
鹿児島県薩摩川内市平佐町1700-1
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