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東京で誕生し、岡山名物として広まった料理『えびめし』！【えびめしや 青江店】(岡山県岡山市)
訪問日：2022年9月5日(月) えびめしとは 東京で誕生し、岡山名物として広まった料理「えびめし」。 「えびめし」はその名のとおり具に海老を使用し、ドミグラスソースや... -
24時間食べられる、岡山名物の定番『デミカツ丼』！【吉備サービスエリア下り線フードコート】(岡山県岡山市)
訪問日：2022年8月31日(水) デミカツ丼とは 王道の卵とじカツ丼の他、ソースカツ丼やタレかつ丼、味噌カツ丼、洋風カツ丼など、全国各地に様々なご当地カツ丼があります... -
倉敷に本店を構える『ぶっかけうどん』発祥のお店！【ぶっかけ ふるいち イオンモール岡山店】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年7月27日(火) ぶっかけ ふるいち 岡山県と香川県の名物料理という、麺に直接少量の濃口ダシをかけて食べる『ぶっかけうどん』。 全国的には特に香川の讃岐... -
人気の中華そばとともに、ご当地グルメ『ドミグラスソースカツ丼』も楽しめる老舗食堂！【食堂やまと】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年1月24日(日) ドミグラスソースカツ丼とは 王道の卵とじカツ丼の他、ソースカツ丼やタレかつ丼、味噌カツ丼、洋風カツ丼など、全国各地に様々なご当地カツ... -
津山市を代表するご当地グルメ『津山ホルモンうどん』の人気店！【橋野食堂】(岡山県津山市)
訪問日：2021年1月24日(日) 津山ホルモンうどんとは 岡山県津山市のご当地グルメとして知られる『津山ホルモンうどん』。 2011年のB-1グランプリではシルバーグランプリ... -
岡山の特産品『黄にら』を贅沢にトッピングしたラーメン！【ふくみ家】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年1月24日(日) 黄にらラーメン ふくみ家 岡山市北区の御津草生にある「黄にらラーメン」の専門店『ふくみ家』。 「黄にら」はその名の通り黄色いニラで、高... -
朝6時から営業している煮干しラーメンのお店！【麺や心楽】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年1月24日(日) 麺や心楽 岡山市北区の県庁通り沿いにある、朝6時から営業している煮干しラーメンのお店『麺や心楽(こらく)』。 こちらのお店は元々、香川に... -
販売商品は『五大北天まんじゅう』1種類のみ！岡山県内屈指の高評価を獲得している和菓子店！【つゝや】(岡山県津山市)
訪問日：2021年1月24日(日) つゝや 岡山県津山市の名物として人気の「五大北天まんじゅう」を販売している、1996年創業の和菓子店『つゝや(つつや)』。 「五大北天まん... -
朝から営業している、ドロドロのセメント系煮干しラーメンのお店！【らあめん鬼ぼし】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年1月24日(日) らあめん鬼ぼし 2020年6月にオープン、岡山市北区の奉還町にあるラーメン店『らあめん鬼ぼし』。 店主の方は二郎系ラーメンのお店「ダントツ... -
甘めのスープにボリューム満点でとろけるチャーシューが美味しい！【金八ラーメン】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年1月26日(土) 金八ラーメン 岡山市北区の中山下にある老舗の人気ラーメン店『金八ラーメン』。 正確な創業年は調べてもよくわからなかったのですが、40年...
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