訪問日：2023年9月10日(日)
沼田名物「だんご汁」
群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい土壌が小麦作りに適していることから、「おっきりこみ」、「すいとん」、「炭酸まんじゅう」など、小麦粉を使った郷土料理が多く根付いているとのこと。
今回訪れた沼田市にも『だんご汁』という郷土料理があり、こちらは小麦粉を練って丸めてちぎっただんごを、地元産の野菜と一緒に煮込んだ鍋料理。
沼田市では古くから食べられてきた郷土料理で、醤油味や味噌味、洋風などお店ごとに違う味を楽しむことができるそうです。
ネットで検索すると、沼田市観光協会の「だんご汁マップ」が出てきて、2023年10月確認時点で提供店が12店舗掲載されていました。
お食事処 たきもと
今回訪れたのがこの「だんご汁マップ」に掲載されていたお店の一つ『お食事処 たきもと』。
創業年など詳細情報は調べてみてもよくわからなかったのですが、沼田市観光協会主催の「沼田名物だんご汁コンテスト」で優勝した実績があるそうです。
アクセス
場所は沼田駅から徒歩28分くらいの距離。
駐車場は食べログの店舗情報には5台と書いてありましたが、周辺に見当たらずよくわかりませんでした。
混雑状況
この日は日曜日、お店には13時50分頃に訪問。
この時先客はおらず私のみでした。
メニュー・商品ラインナップ
メニューはだんご汁の他にラーメンや丼物、定食類などもあるようですが、この日はだんご汁のみの営業になっていました。
だんご汁目当てなので問題なし、注文後提供までは20分くらい待ち時間がありました。
感想
【だんご汁】850円(税込)
具材は覚えているだけでも白菜、人参、おくら、ヒラタケ、椎茸、エリンギ、しめじ、ネギ、鴨肉などが入り、とても具沢山でヘルシー。
だんごはモッチリと柔らかで歯切れの良い食感。
つゆは鴨のようなコクのある旨味効いていて、味付けは優しめながら奥深い味わい。
野菜にもよく味が染みていてどれも美味しかったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
たきもと
0278-24-4702
群馬県沼田市材木町149-7
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