訪問日：2020年2月2日(日)
悟空
九州随一のテーマパークとして知られる、長崎県佐世保市の『ハウステンボス』。
個性的なアトラクションの数々や、オランダの街並みを再現した異国感あふれる場内、そして7年連続日本一を受賞したイルミネーション「光の王国」は全国的にも有名で、魅力が盛り沢山。
個人的に大好きなテーマパークで、今回約4年ぶりに遊びに来ました。
食事を取るとなると場内の飲食店で食べることになりますが、ちゃんぽん、佐世保バーガー、レモンステーキ、トルコライスなど、長崎名物を楽しめるお店が色々揃っているので、遊びだけでなく食べ歩きも十分楽しめます。
今回訪れたのは、長崎名物の代表格「ちゃんぽん」の専門店『悟空』。
意外にも場内ではちゃんぽんの専門店はこちらのお店だけのようです。
ただ、一応入場前のウェルカムエリアにリンガーハットはありました。
悟空はハウステンボスのシンボルタワー「ドムトールン」があるタワーシティの1階にあります。
アクセス
混雑状況
この日は日曜日、お店には17時半に訪問。
この時店内は特に混雑はなく空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはちゃんぽんや皿うどんなどをメインに、餃子や小籠包、炒飯などのサイドメニューも豊富。
テーマパーク内のお店なので、やはり値段は相場より高めです。
ちゃんぽんは特に変わり種を色々取り揃えていて、長崎名産のうちわ海老を1匹盛り付けたものや、国産牛ローストビーフをトッピングしたハイブリッドちゃんぽん、焼きちゃんぽんなどもありました。
今回私が食べたかったのが皿うどん。
皿うどんはちゃんぽん麺を使用した太麺と、油でカリカリに揚げた細麺があります。
個人的には細麺タイプの方が皿うどんというイメージで好きなので、今回は細麺皿うどんを注文。
同行者は長崎ちゃんぽんを注文したので、両方シェアしながらいただきました。
「ちゃんぽん」と「皿うどん」について、詳しくはこちらの記事にまとめました。
感想
【長崎ちゃんぽん】1100円(税込)
スープは豚骨と鶏ガラがベース。
具材は野菜やちくわ、かまぼこ、魚介類、そして錦糸卵がトッピングされています。
長崎ではよく「はんぺん」と呼ばれる、ピンクや緑のかまぼこが入っているのが面白いです。
錦糸卵は発祥の店である四海樓をオマージュしたものだとか。
さらりとした口当たりのあっさりスープですが、胡椒がしっかり利いていて味付けはやや濃いめの印象。
具材の味わいも溶け込んでいるのか、コクのある旨みがあって美味しいです。
具材はアサリやエビ、イカといった海鮮類が結構多く、錦糸卵も相性抜群で満足感がありました。
【細麺皿うどん】1100円(税込)
具材の内訳はちゃんぽんと同じ感じです。
餡はどろっと粘度高めで量もたっぷり。
麺はパリパリと極細で、しっとりするまでの時間は結構早かったです。
そのままでも十分味が濃くて美味しいですが、軽くソースを加えると味に深みが出てより美味しくなります。
終盤はお酢で少しさっぱりとさせて完食。
どちらもオーソドックスなちゃんぽん、皿うどんという感じで、突出した特徴というのはあまり見出せなかったのですが、十分満足できる美味しさ。
せっかくなら変わり種ちゃんぽんを食べておくべきだったかもしれません。
特にうちわ海老は都市部ではあまり見かけないものの、伊勢海老にも匹敵する美味しさと言われる高級海老。
それを1匹盛り付けたちゃんぽんは見た目も”映え”というやつですね。笑
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
悟空
0956-58-1111
長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1 ハウステンボス ユトレヒト地区ワールドレストラン街 1F
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