訪問日：2018年8月11日(土)
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駅前ラーメン ひげ
昭和37年創業、半世紀以上に渡り、富山県民に愛され続けているラーメン店『駅前ラーメン ひげ』。
深夜営業している貴重なお店でもあり、今回深夜に新潟へ向かう道中の夜食として訪問。
元々ＪＲ富山駅前で屋台営業をして来たのが源流というお店だそうです。
屋台営業は一時閉店したようですが、2016年4月より復活。
基本は金曜日に富山駅前広場にて出店している他、県内のイベントなどで出店しているようで、屋台出店の営業日はお店のブログにて告知されています。
店舗はこちらの本店の他、同じく富山駅近くに桜町店があるようです。
アクセス
本店は富山駅の南口より徒歩5〜6分ほどの距離。
店舗横にコインパーキングがありますが、店舗専用の無料駐車場も向かいに設けられていました。
混雑状況
この日は土曜日、お店には夜中の2時半頃に到着。
こんな真夜中でも店内はお客さんが結構多くて驚きました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはラーメンメニューだけでも醤油、塩、味噌味があり、バリエーションも豊富。
また一品料理やおでんなども種類が多く、食事だけでなく飲みも楽しめるお店。
とりあえずノーマルの中華そばを頼むことにしました。
感想
【中華そば】700円(税込)
鶏ガラっぽい出汁をベースにした、懐かしい味わいの醤油スープ。
油っこさを感じないさらっとした質感で、色味ほど醤油辛さもなく、少し酸味が強いのが印象的。
麺はムチッとモチッとした食感の中太縮れ麺。
食感は好みなのですが、何故かスープとの馴染みはいまいちの印象。
トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギというシンプルな内訳。
シャキシャキ食感のメンマが好みです。
夜中に食べても優しい中華そばでした。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
駅前ラーメン ひげ
076-431-7696
富山県富山市神通本町1-7-9
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