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井出牧場ジャージー種の搾りたて牛乳を使用したソフトクリーム!【IDEBOK Sweets Cafe】(千葉県木更津市)

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訪問日:2023年5月6日(土)

目次

海ほたるパーキングエリア

1997年12月18日に開通した、東京湾の中央部を横断し、神奈川県川崎市と千葉県木更津市を結ぶ延長約15.1kmの有料道路「東京湾アクアライン」。

川崎側約10kmが海底トンネル(アクアトンネル)、木更津側約5kmが橋りょう(アクアブリッジ)となっていて、トンネルから橋に移り変わるために造られた人工島(木更津人工島)には、日本初となる海上の休憩施設『海ほたるパーキングエリア』があります。

360°を海に囲まれた世界でも珍しいパーキングエリアで、一般的なパーキングエリアとは異なり、売店、レストラン、ゲームセンター、リフレッシュ施設など様々な設備を備えた5階建て構造で、規模はサービスエリアかそれ以上のレベル。

ご当地グルメが楽しめたり観光スポットにもなっていて、景観の美しさから日本夜景遺産にも認定されています。

私は交通費節約のために基本的には下道でしか移動しないのですが、今回はこちらの『海ほたるパーキングエリア』目的で「東京湾アクアライン」を通って移動することにしました。

IDEBOK Sweets Cafe

夜景が大好きなので景色を堪能し、夕飯を食べ終えて立ち寄ったのが4階にある『IDEBOK Sweets Cafe』。

静岡県富士宮市にある「株式会社いでぼく」の系列店とのこと。

こちらは明治初期に農業を開始、1960年に酪農業を創業。

アイス製造及び販売を開始したのは1996年で、牧場の一角にミルクバー&ジェラートショップ「ミルクハウス」をオープン。

その後静岡県内を中心としたサービスエリアや道の駅などに「富士山高原いでぼく」、「みるく舎」、「IDEBOK」など様々な店舗を展開。

直営店以外にも商品取扱店舗がいくつかあり、一覧は公式サイトに掲載されています。

今回訪れた『IDEBOK Sweets Cafe』はソフトクリームとジャージークレープがメインの店舗。

毎朝搾りたての新鮮な生乳を使用した贅沢な無添加ソフトクリームや、高品質なアイスミルク、濃厚なジャージークレープなどのスイーツに、新鮮な牛乳製品、イタリアNo.1の実力を誇るラバッツァの豆を使用したコーヒーやエスプレッソ使用のミルクコーヒーなどを販売。

メニュー・商品ラインナップ

クレープを食べるほどお腹に余裕は無さそうだったので、今回はソフトクリームを注文しました。

感想

【ソフトクリーム(カップ)】490円(税込)

井出牧場ジャージー種の搾りたて牛乳を70%以上使用したソフトクリーム。

ジャージー種の乳質は乳脂率5%無脂固形分率9%を超える濃厚さが特徴で、脂肪球が大きくバター、アイス作りに最適とのこと。

そんなにこってりとした脂肪分は感じずスッキリした口当たりですが、香り高いミルクの風味が広がり甘さもしっかり効いて味わいは濃厚。

美味しいソフトクリームでした!

次回はクレープを食べたいと思います。

ご馳走様でした!

公式サイト等

公式サイト

https://www.ideboku.co.jp/

食べログ

IDEBOK 海ほたるパーキングエリア店

0438-40-0566

千葉県木更津市中島地先海ほたる 海ほたるPA 4F

https://tabelog.com/chiba/A1206/A120602/12031804/

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この記事を書いた人

日本全国で食べ歩き旅行を楽しんでいます。
特にご当地グルメや郷土料理、名産を活かした料理の提供店を中心に巡っています。
こちらのブログではお店についてや味の感想だけでなく、ご当地グルメや郷土料理の特徴・歴史についての情報も詳しく解説しております。

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