訪問日：2019年9月9日(月)
札幌市場めし まるさん亭
札幌市中央卸売市場に直結する、鮮魚店や食堂、青果店など約60店舗が軒を連ねる『場外市場』。
こちらは買い物や食事など多くの観光客で賑わい、札幌市内で海鮮を食べるのに特に人気の市場として知られています。
朝から営業しているお店も多いので、よく朝食を食べに訪れます。
今回訪れたお店は、厳密には「場外市場」には含まれないようですが、札幌市中央卸売市場や場外市場のすぐ近くにあるお店『まるさん亭』。
こちらのお店は『(株)マルサン三上商店』という水産会社が直営する食事処で、元々は従業員の食堂として始まったそうです。
今では市場で働く人だけでなく、観光客からも人気のお店として知られる存在に。
お店は本店と別亭があり、別亭は場外市場の中にあるようですね。
今回訪れたのは本店です。
アクセス
場所は桑園駅、二十四軒駅より徒歩10分ちょいの距離。
駐車場もあるそうです。
混雑状況
この日は平日の月曜日、お店には8時前に訪問。
店内には先客が2人いたのみで空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは丼物や刺身類、焼物など豊富。
公式サイトでおすすめと紹介されていたのは、自家製タラキャベツ浅漬けと、いんかのめばめバター添えでした。
海鮮丼系は2000〜3000円台が基本で、特に安い！というわけではないのですが、お得だなと感じたのは1日10食限定という1500円の「バラちらし丼」。
この時まだ残っていたのでこちらを注文。
同行者はイカが食べたかったそうなので、「活いかの踊り刺し」もお願いしました。
感想
【バラちらし丼】1500円(税込)
具材はカニ、マグロ赤身、サーモン、いくら、玉子焼き、キュウリ、海ぶどう？
海鮮盛り盛り！というほどのボリュームではないものの、結構いくらとカニがたっぷり入っているので満足度はかなり高め。
北海道のいくらは味が濃厚で最高に美味しいです。
【活いかの踊り刺し】2000円(税込)
1800〜2800円の範囲で時価でしたが、どうやらこの日は2000円だったようです。
種類はわからないものの、函館直送とメニューに書いてあったので、この時期だとスルメイカですかね？
イカのワタも付いていて、薬味に山ワサビが添えられているのは北海道という感じです。
ゲソの部分がまだ少し動き、表面は変色を繰り返していて、さっきまで生きていたことがよくわかります。
肉厚の身はコリっと硬めの食感、濃厚な甘さがあってとても美味しいです。
ゲソは少しヌルッとしていて、醤油をつけるとうねうね。
ワタは生臭さもなくクリーミー。
イカ一杯分なので結構量も多く、堪能できました！
やっぱり北海道の朝食は海鮮が最高ですね。
美味しい海鮮丼、鮮度抜群のイカ刺しが食べられて満足！
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
札幌市場めし まるさん亭
011-215-5655
北海道札幌市中央区北12条西20丁目1-2 マルサン三上商店内
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