訪問日：2020年12月1日(火)
祭太鼓
現在大阪市内に5店舗を展開している、”元祖 変わりかつ丼・親子丼の専門店”『祭太鼓』。
かつ丼といえば1番メジャーなのが玉子とじタイプで、あとはソースかつ丼や味噌かつ丼、デミかつ丼、タレかつ丼など、地域によって様々なタイプが存在しています。
こちらのお店では王道タイプのかつ丼はもちろんのこと、トマトかつ丼や梅ぽんずかつ丼、チーズかつ丼、塩かつ丼など、様々な創作かつ丼・親子丼を取り揃えています。
メニューが個性的なだけでなく、「全国丼グランプリ」のカツ丼部門において、第3〜7回(2016年〜2020年)と5年連続で金賞を受賞している実力店でもあります。
創業者の方は玉子とじかつ丼より、もっととんかつと相性の良い食材があるのではと新しい組み合わせを探究し、1983年12月に天神橋5丁目に小さな丼物屋「かつ丼の店」をオープン。
その後1986年4月に都島本通4丁目に移転し、現在の店名である『祭太鼓』としてオープンしたとのこと。
店舗は阪急三番街、大阪駅前第2ビル、大阪駅前第3ビル、上本町ハイハイタウン、あべのルシアスにあるそうです。
今回私が訪れたのは大阪駅前第2ビル店。
こちらは1997年11月にオープンし、2013年5月に内装設備を一新してリニューアルオープンしたそうです。
アクセス
混雑状況
この日は平日の火曜日、お店には18時頃に訪問。
この時先客は4人のみで空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
店舗によって一部メニューや価格が異なるようで、公式サイトにも各店舗毎のメニューが掲載されています。
メニューがとにかく豊富なことに驚かされますが、さらに驚いたのが値段の安さ。
シンプルなソースかつ丼は500円とワンコインです。
また、サラダや豆腐に味噌汁などが付いた定食セットも100円とかなりお手頃です。
かつ丼に比べると親子丼は種類が少なめ。
変わり親子丼は2009年からと、比較的最近始まったメニューのようです。
かつの肉は並ロースか特ロースから選べ、特ロースの方が脂が乗っており、重さも並の1.5倍に切り分けるそうです。
また、かつの枚数はシングルとダブルがありました。
未体験のトマト系かつ丼を食べてみるか、変わり種が多いからこそあえてまずは基本のかつ丼から食べてみるか、何を注文すべきか本当に迷いました。
結局チーズ系のかつ丼という比較的無難なメニューに落ち着きました。笑
感想
【かつ玉チーズかつ丼 並ロース シングル】730円(税込)
かつ丼は好みのタイミングでご飯にかけられるように、ご飯とかつ煮を分けて提供しているそうです。
王道の玉子とじタイプに、チーズフォンデュのようなトロトロ系のチーズがかかっています。
カツの衣はフニャっと柔らか、肉は薄めですがパサつきはなく、モチモチとした弾力のある食感。
結構チーズ味がメインになると思っていたのですが、意外と甘辛い和風出汁の利いたつゆの味が強め。
チーズは良い感じにコクが出て濃厚になり、和風味とも相性が良くて美味しいです！
シングルでも十分食べ応えがありましたが、思った以上に美味しかったので、ダブルにしても良かったかもしれません。
また別メニューを食べに再訪したいです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
祭太鼓 大阪駅前第ニビル店
06-6348-1525
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル
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