訪問日：2019年4月28日(日)
岡本屋売店
日本一の温泉湧出量を誇る「別府八湯」の中で、最も標高の高い位置にある「明礬温泉」の老舗旅館『岡本屋』。
創業は明治8年。
青磁にも喩えられる青みを帯びた白濁色の明礬硫黄泉や、温泉の噴気を利用した「地獄蒸し」という郷土料理が楽しめる、明礬温泉で最も古い旅館の一つだそうです。
『岡本屋』で特に有名なのが、地獄蒸しの製法で職人が手作りする『地獄蒸しプリン』。
昭和63年より提供しており、温泉を使った別府ならではのご当地スイーツとして人気。
以前別府に訪れた際に食べたことがあるのですが、このプリンが美味しくて大好きなので、今回も買いに行ってきました。
地獄蒸しプリンは、藁葺きの小屋が立ち並ぶ湯の花の採取場「明礬地獄」の近くにある、『岡本屋売店』にて販売しています。
アクセス
明礬温泉は標高の高い位置にあるので、別府の中心街からは随分と離れた場所にあります。
最寄駅の別府大学駅からは車で20分弱の距離。
駐車場も店舗周辺にありました。
混雑状況
この日はゴールデンウィークの日曜日、お店には8時半頃の到着。
開店直後のはずですが、駐車場には沢山の車が止まっていて、お客さんも沢山いました。
待ち時間はほとんどかからず購入できました。
メニュー・商品ラインアップ
プリン以外にもうどんやカレー、サンドイッチといった食事も楽しめるお店。
しかしこの時はまだ朝だったからなのか、準備中のものが多かったです。
プリンは基本のカスタードだけでなく、バナナやコーヒー、おいも、いちご、抹茶キャラメルなど様々なバリエーションがありますが、この日はカスタードのみの販売。
プリンを使ったパフェやアイス、また大分名物のやせうまやしんちょきもちもあります。
今回はプリンと地獄蒸し塩たまごを一個購入。
お店の前に沢山のベンチがあるので、そこに座っていただきました。
すぐそばで地獄釜から蒸気が上がり、辺り一帯に硫黄の匂いが広がっているのも良いですね。
感想
【地獄蒸しプリン カスタード】324円(税込)
プリンはぷるんとしっかりかためのタイプ、濃厚でコクのある美味しいプリンです。
何よりの特徴が、カラメルソースは甘さよりも苦味がかなり強め。
近くで食べていた子供が苦い！いらない！というほど。笑
しかしこの苦さが味に深みを与え、たまらない美味しさ。
甘さも適度で本当に美味しかったです。
【地獄蒸し塩たまご】100円(税込)
ゆで卵でも温泉玉子でもなく、地獄の噴気で長時間蒸しあげて作った蒸し玉子。
黄身までしっかりと火が通り、白身はプリッと普通のゆで卵よりかための印象。
白身がうっすらと茶色なのも特徴です。
中までしっかり塩気が効いており、味自体は普通に美味しいゆで玉子という感じ。
そして卵本来の味が濃い気がします。
やっぱり大好きです地獄蒸しプリン。
しかしまだカスタードしか食べたことがないので、別の味も食べてみたいところ。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
岡本屋 売店
0977-66-3228
大分県別府市明礬4
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