訪問日：2021年5月11日(火) 麺屋 鶏っぷ 福井県越前市にある、泡系鶏白湯ラーメンが看板メニューの人気店『麺屋 鶏っぷ』。 店主の方は千葉県八千代市にあるラーメン学...

訪問日：2021年4月29日(木) 喜多方ラーメンとは 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラ...

訪問日：2021年5月3日(月) はまなす亭 岩手県の洋野町(ひろのちょう)にある、三陸沖で獲れた「ほや」を使ったメニューを中心に、様々な海鮮料理や軽食を提供しているお...

訪問日：2021年4月28日(水) 三井寺力餅本家 滋賀県大津市にある、明治2年(1869年)創業という老舗和菓子店『三井寺力餅本家』。 こちらは三井寺にある「弁慶の引き摺り鐘...

訪問日：2021年5月1日(土) 五右衛門ラーメン 岩手県遠野市のご当地ラーメン『五右衛門ラーメン』。 豆板醤で炒めた肉ともやしなどの野菜をのせたピリ辛のラーメンで、ラ...

訪問日：2021年5月5日(水) 餅処 深瀬　栗だんご 宮城県大崎市の鳴子温泉名物として有名な『栗だんご』。 栗を包んだ団子を蒸しあげて醤油のタレを絡めたもので、『餅処 ...

訪問日：2021年5月7日(金) さんくるげ 福島県田村市にある大人気ラーメン店『さんくるげ』。 『さんくるげ』という個性的な店名は、店主の母親の口癖だったという「ひっ...

訪問日：2021年5月11日(火) 手打ラーメン やまや 富山県魚津市にある、昔ながらの雰囲気を残す老舗ラーメン店『手打ラーメン やまや』。 創業は昭和初期で、元々は屋台...

訪問日：2021年4月29日(木) 国見バーガー 福島県伊達郡国見町のご当地バーガーとして知られる『国見(くにみ)バーガー』。 『国見バーガー』 は2011年3月11日に発生した...

訪問日：2021年5月2日(日) チロル 岩手県盛岡市の大通にある、チーズケーキが有名な昭和42年(1967年)創業の喫茶店『チロル』。 創業から10年ほどで大通が喫茶店激戦区に...