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独特の食感がクセになる美味しさ、新潟名物『へぎそば』!【福桝】(新潟県小千谷市)
訪問日:2023年9月9日(土) 『へぎそば』とは 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼... -
新潟名物『へぎそば』発祥のお店の一つ!【わたや】(新潟県小千谷市)
訪問日:2023年9月9日(土) 『へぎそば』とは 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼... -
高崎の名物駅弁『だるま弁当』!【駅弁屋 上州2号店】(群馬県高崎市)
訪問日:2023年9月11日(月) だるま弁当 群馬県高崎市の名物駅弁として知られる、「だるま」をかたどった容器を使用した「だるま弁当」。 製造販売しているのは「高崎弁... -
自家製納豆入りスープパスタ『スープ納豆』発祥の店!【谷川のパスタ エルベ】(群馬県沼田市)
訪問日:2023年9月11日(日) 谷川のパスタ エルベ 群馬県沼田市の薄根町(うすねまち)にある、「スープ納豆発祥の店」として有名なイタリアンレストラン『谷川のパスタ エ... -
群馬の名物弁当『上州御用鳥めし』が人気!【登利平】(群馬県前橋市)
訪問日:2023年9月11日(月) 登利平 群馬県前橋市六供町に本店を構える、群馬の名物弁当『上州御用鳥めし』を販売しているお店『登利平(とりへい)』。 創業は昭和28年(19... -
山梨土産の定番、長年親しまれる銘菓『くろ玉』!【澤田屋】(山梨県甲府市)
訪問日:2023年9月15日(金) 澤田屋 山梨県甲府市中央にある、山梨銘菓として有名な「くろ玉」を販売しているお店『澤田屋』。 江戸時代末期から石和町で代々菓子の卸売... -
様々な受賞歴や食べログ日本一の実績を持つ、行列が出来るうどんの名店!【手造りうどん 楽々】(大阪府交野市)
訪問日:2023年4月11日(火) 手造りうどん 楽々 大阪府交野市の幾野(いくの)にある、大阪、関西に限らず、全国屈指の高評価を獲得しているうどんの名店『手造りうどん 楽... -
しまなみ海道の因島原産の柑橘『八朔(はっさく)』を使った名物『はっさく大福』発祥のお店!【もち菓子のかしはら】(広島県広島市)
訪問日:2023年12月3日(日) 「八朔(はっさく)」とは 広島県尾道市、しまなみ海道の因島原産の柑橘「八朔(はっさく)」。 しっかりとしたかための果肉に、サッパリした甘... -
冷凍餃子の無人販売店『餃子 雪松』のルーツになったお店!【お食事処 雪松】(群馬県みなかみ町)
訪問日:2023年9月10日(日) 『お食事処 雪松』と『餃子 雪松』 群馬県利根郡みなかみ町の温泉街にある、知る人ぞ知る名店といわれるお店『お食事処 雪松』。 創業は昭和... -
新鮮な鶏卵を使った絶品スイーツの数々!【たまごsweets cafe 中条たまご直売店】(新潟県新潟市)
訪問日:2023年8月4日(金) たまごsweets cafe 中条たまご直売店 新潟県新潟市中央区の長潟地区にあるお店『たまごsweets cafe 中条たまご直売店』。 オープンは2015年6...