訪問日：2020年11月15日(日)
らーめん いち庵
2010年6月にオープンした、奈良県桜井市にある鶏白湯ラーメンが看板メニューのお店『らーめん いち庵』。
桜井市は三輪そうめんなどで有名ですが、あまりラーメンのイメージはなく、今回桜井市でラーメンを食べるのは初めてです。
食べログで桜井市内のラーメン店を検索すると、チェーン店を除けば数軒しか出てこなかったので、やはり数自体少なめ。
今回訪れた「いち庵」は、桜井市内では唯一★3.5を超えていて1番の高評価だったことが訪問の決め手になりました。
アクセス
場所はJR・近鉄「桜井駅」より徒歩約8分の距離。
駐車場は共同のものが20台分あるとのこと。
こちらのお店はどうやら場所がわかりにくいらしく、確かに私もGoogleマップのナビ通りに来たところ、最初は見つかりませんでした。
マップ上でお店がありそうな場所にはとんかつ屋があり、あれ？と思って通り過ぎて、戻ろうと思ってとんかつ屋の裏手へ回ったところ、お店を発見。
混雑状況
この日は日曜日、お店には開店10分前の17時50分に到着。
この時先客が3人待っていました。
開店後にはお客さんが続々訪れてすぐに満席になり、私が退店した18時15分頃には6人の外待ちが出来ていました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは鶏白湯をメインに、豚骨ラーメンもありました。
サイドメニューはやきめし、天津飯、餃子、唐揚げなど豊富。
今回は鶏白湯ラーメンに玉子トッピングで注文！
感想
【鶏パイタン+玉子】858円(税込)
表面が泡立ったタイプのスープ。
醤油が強めに利いていて味は少し濃いめ、程よいコクがあり、サラッといただけるスープです。
麺はモチッとしたツルツルの極細麺。
具材にはチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、そして追加の玉子。
チャーシューは臭みなく脂は多め。
メンマはコリっとかための食感。
追加の玉子は煮玉子と思ったのですが、ゆで卵という感じでした。
卓上には調味料や薬味が充実していて、紅生姜や胡麻、高菜などをトッピングし、博多ラーメンのようにして食べられるのが良かったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
らｰめん いち庵
0744-45-1170
奈良県桜井市粟殿1014-3
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