6月末頃まで提供、カツオを堪能できる冷やしラーメン！毎年大人気の限定メニュー『冷やし～牧野カツオ～』！【拉麺開花(らーめんかいほう)】(大阪府枚方市)

訪問日：2025年6月13日(金)

拉麺開花(らーめんかいほう)

大阪府枚方市の京阪電車牧野駅からすぐ近くにあるラーメン店『拉麺開花(らーめんかいほう)』。

オープンは2016年9月7日。

天然素材の「うま味」を最大限引き出し、化学調味料無添加にこだわったラーメンを提供している人気店。

人気NO.1であり看板メニューである「旨味塩ラーメン」をはじめ、ラーメン情報誌「究極のラーメン 2020 関西版」のバラエティ部門で準GPを獲得した「トマトクリームラーメン」など、定番から個性的なメニューまでどれも魅力的。

期間限定メニューも種類が多く、今回の目当ては夏の風物詩としてデビューから8年目を迎えた大人気の限定メニュー『冷やし～牧野カツオ～』。

こちらは贅沢にカツオのたたきをトッピングした冷やしラーメンで、毎年この時期になるとSNSなどで投稿されている写真を頻繁に目にし、以前からとても気になっていたメニューです。

今年は6月末頃まで提供されているそうなので、提供終了までに食べに行ってきました。

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