訪問日:2026年2月9日(月)
油そば・まぜそば ロマン

大阪府大阪市東淀川区の阪急淡路駅前にて、2025年6月4日にオープンしたお店『油そば・まぜそば ロマン 淡路店』。
その名の通り、「まぜそば」と「油そば」の2本が看板メニュー。
『油そば・まぜそば ロマン』は「株式会社 ロマン」が運営するブランドの一つで、直営店をはじめ、数多くのフランチャイズ店舗も展開されています。
「株式会社 ロマン」は、2010年に「つけ麺 雀 アメ村本店」、2012年に「麺屋 雀」、「油そば きりん寺 関大前1号店」などを開業された平野満さんが、2020年に運営会社を退社後、新たに設立した会社。
公式サイトの会社沿革によると、大阪市の森ノ宮に『油そば・まぜそば ロマン』の本店がオープンしたのは2022年1月。
大阪府内を中心に店舗を展開しており、2026年4月時点で公式サイトには合計16店舗が掲載されていました。
また『油そば・まぜそば ロマン』以外にも「ツケメン ロッキー」、「ツケメン ラッキー」、「つけ麺 ひらの」、「つけ麺 うまし」などのお店もあるとのこと。
最近頻繁に目にするお店だと思いながら、なかなか行けていなかったので、近所にある淡路店に行ってきました。
アクセス
場所は阪急淡路駅の東出口のすぐ目の前。
駐車場は近隣コインパーキングになります。
混雑状況
この日は平日の月曜日、お店には19時半頃に訪問。
この時先客は2人のみで空いていました。
メニュー・商品ラインアップ

注文は券売機での食券購入、現金以外にPayPayも対応していました。
油そばとまぜそば、どちらにするか悩みましたが、見た目が名古屋名物の「台湾まぜそば」っぽい印象を受けた『まぜそば』の方を注文!
せっかくなのでチャーシュー追加の麺ダブル盛(+1玉)で注文!
感想

【肉盛りまぜそば 麺ダブル盛(+1玉)】1290円(税込)
全粒粉の太麺に、特製ピリ辛ミンチ、ニラ、ネギ、メンマ、卵黄をトッピング、旨辛出汁を合わせた旨辛まぜそばになっているとのこと。
ピリ辛ミンチやニラ、卵黄などのトッピングの見た目は台湾まぜそばにそっくりなのですが、魚粉が入っていないことや、麺が思ったより細いところは特徴が異なり、こちらのお店独自のまぜそばという感じ。
まぜそばのタレというより、スープという印象を受けるくらい油と汁気が多めでシャバシャバとした質感、麺はブヨブヨとした柔らかな食感で、味付けは思ったよりもマイルドな印象。


そのままだと辛さも控えめなので、卓上には好みに味変可能な辛味噌やニンニク、追いタレなども用意されています。
チャーシューはパサッとかためで臭いが強く、個人的には追加しなくても良かったかもと感じました。
麺+1玉は流石のボリュームで満足感がありました。

ちなみに別の日にデリバリーで「油そば」の方を注文しましたが、こちらの方が好みだったので、また改めてお店で食べたいと思います。
ご馳走様でした。
公式サイト等
公式サイト
食べログ
油そば・まぜそば ロマン 淡路店
大阪府大阪市東淀川区東淡路4-17-10

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