ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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田崎市場内にある老舗食堂にて、熊本名物『馬すじホルモン』!【万榮食堂】(熊本県熊本市)
訪問日:2023年12月2日(土) 熊本名物馬肉料理 熊本名物の代表格として特に有名なのが、薄く切った生の馬肉を、玉ネギやおろししょうが、ニンニクなどと一緒に甘口の醤油... -
知覧茶を使ったハンバーガーやスイーツが人気のオシャレカフェ!【CAFE 201】(鹿児島県南九州市)
訪問日:2023年11月28日(火) 知覧茶とは 静岡県に次いで、全国2位のお茶の産地である鹿児島県。 そんな鹿児島茶を代表するブランドとして知られているのが、南九州市で... -
鹿児島では珍しい『朝ラーメン』が楽しめる人気店!【マルチョンラーメン】(鹿児島県志布志市)
訪問日:2023年11月27日(月) 「鹿児島ラーメン」とは 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが、... -
安くて美味しい、行列が出来る大人気のうなぎ専門店!【うなふじ】(三重県津市)
訪問日:2024年7月27日(土) うなぎの激戦区、三重県津市 三重県津市は海に面し、志登茂川、安濃川、岩田川、雲出川という河口の大きな河川があり、栄養豊富な水に恵まれ... -
『ココイチ』でお馴染み、『カレーハウスCoCo壱番屋』が展開している、名古屋名物『あんかけスパゲッティ』の専門店!【パスタデココ 東海富貴ノ台店】(愛知県東海市)
訪問日:2024年5月11日(土) あんかけスパゲッティとは 愛知県名古屋市を代表するご当地グルメの一つ「あんかけスパゲッティ」。 茹でたスパゲティにソースを和えるイタ... -
食べログ百名店にも選出、飲みの後の〆のラーメンとして人気!【ラーメン小金太】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月28日(火) 「鹿児島ラーメン」とは 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが、... -
夜食や飲みの〆にピッタリ、深夜から早朝にかけて営業する宮崎名物『辛麺』の専門店!【麺屋つつみ 本店】(宮崎県宮崎市)
訪問日:2023年11月25日(土) 辛麺とは 宮崎県延岡市発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる「辛麺(からめん)」。 スープに細かく刻んだ唐辛子、にんにく、ニラ、挽... -
延岡発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる『辛麺』の元祖!【辛麺屋 桝元 本店】(宮崎県延岡市)
訪問日:2023年11月23日(木) 辛麺とは 宮崎県延岡市発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる「辛麺(からめん)」。 スープに細かく刻んだ唐辛子、にんにく、ニラ、挽... -
鹿児島から伝わり、別府名物となった郷土菓子『ざぼん漬』!【南光物産株式会社】(大分県別府市)
訪問日:2023年11月23日(木) 文旦漬・ざぼん漬とは 鹿児島県に伝わる郷土菓子の一つ「文旦漬」。 「文旦」は大きな果実が特徴の柑橘類で、「文旦漬」は黄色い表皮を薄く... -
桜島の溶岩を切り出して作った、オリジナルの溶岩プレートで焼く『桜島溶岩焼き』!【みやま本舗 鹿児島中央駅店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月29日(水) みやま本舗 鹿児島県内に店舗を展開している、鹿児島のシンボル桜島の溶岩を切り出して作ったオリジナルの溶岩プレートで鶏を焼く「桜島溶...