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訪問日：2021年12月1日(金) ぶんごや 市内には60店以上の唐揚げ専門店が立ち並び、日本唐揚げ協会から「唐揚げの聖地」とされている「大分県中津市」。 また「唐揚げ専...

訪問日：2022年2月13日(日) 麺屋 日出次 静岡県静岡市葵区、駿府城公園近くの北街道沿いにある、化学調味料不使用にこだわった人気ラーメン店『麺屋 日出次(ひでつぐ)』...

訪問日：2022年4月18日(月) T2の菓子工房 三重県津市にある人気のチョコレート菓子専門店『T2の菓子工房』。 こちらは「株式会社福寿軒」という会社が運営しているお店...

訪問日：2022年4月29日(金) 中華そば 東雲 三重県鈴鹿市の西条にある、この地域では珍しく朝7時から営業しているラーメン店『中華そば 東雲(しののめ)』。 こちらのお店...

訪問日：2022年4月18日(月) らーめん也 三重県津市の庄田町にある、自家製スープと自家製麺にこだわったラーメン店『らーめん也』。 2013年1月にオープンしたお店とのこ...

訪問日：2021年10月15日(金) PATISSERIE RYOCO(パティスリー リョーコ) 東京都港区の高輪(たかなわ)にある、現在食べログのケーキランキングで日本一の高評価を獲得して...

訪問日：2021年10月19日(火) 北極星 大阪の心斎橋に本店を構える、オムライス発祥の店として有名な老舗洋食店『北極星』。 創業者は神戸屋パンの前身の神崎屋で働いてい...

訪問日：2021年10月16日(土) 木村屋 東京都中央区の銀座に本店を構える、「あんぱん」発祥のお店として有名な『木村屋』。 明治2年(1869年)に最初は芝・日陰町にて「文...

訪問日：2022年2月13日(日) 焼津港みなみ 静岡県静岡市駿河区、JR静岡駅南口の近くにある、静岡で水揚げされたまぐろ料理の専門店『焼津港みなみ』。 こちらは同じくJR...

訪問日：2021年12月2日(木) ニュードラゴン 大分県別府市の東荘園にある、ロールケーキ発祥のお店として有名な洋菓子店『ニュードラゴン』。 創業者は福岡や大阪で修業...