ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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ドンッ！！と豪快に明太子が乗った人気メニュー『明太子まぜそば』！【ベリーグッド麺】(大阪府堺市)
訪問日：2024年2月6日(火) 【ベリーグッド麺】 大阪府堺市中区新家町、大阪公立大学中百舌鳥キャンパスのすぐそばにある、つけ麺とまぜそばが看板メニューのラーメン店... -
好来系と玉子とじ、名古屋名物のハイブリッドラーメン！【蔘好来】(愛知県名古屋市)
訪問日：2023年12月23日(土) 【「好来系ラーメン」とは】 愛知県名古屋市のご当地ラーメンの一つといわれる『好来(こうらい)系ラーメン』。 『好来系ラーメン』は、発祥... -
食べログ百名店にも選出、お気に入りの汁なし担々麺！【麺厨房 華燕】(大阪府高槻市)
訪問日：2024年2月3日(土) 【麺厨房 華燕】 大阪府高槻市牧田町にある、「担々麺」が看板メニューのお店『麺厨房 華燕(かえん)』。 元々「中国料理 華燕」として営業し... -
名古屋のご当地ラーメン『玉子とじラーメン』発祥の店！【萬珍軒】(愛知県名古屋市)
訪問日：2023年12月23日(土) 【「玉子とじラーメン」発祥のお店『萬珍軒』】 愛知県名古屋市中村区の太閤通にある人気中華料理店『萬珍軒(まんちんけん)』。 先代が中村... -
冷凍餃子の無人販売店『餃子 雪松』のルーツになったお店！【お食事処 雪松】(群馬県みなかみ町)
訪問日：2023年9月10日(日) 【『お食事処 雪松』と『餃子 雪松』】 群馬県利根郡みなかみ町の温泉街にある、知る人ぞ知る名店といわれるお店『お食事処 雪松』。 創業は... -
新潟を代表するご当地グルメ『燕三条背脂ラーメン』の元祖！【杭州飯店】(新潟県燕市)
訪問日：2023年8月5日(土) 【『燕三条背脂ラーメン』とは】 新潟あっさり醤油ラーメン、長岡生姜醤油ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、三条カレーラーメンと共に「新潟... -
琵琶湖の特産品『セタシジミ』をラーメンで！【らー麺 鉄山靠】(滋賀県大津市)
訪問日：2023年12月15日(金) 【らー麺 鉄山靠】 滋賀県大津市萱野浦の琵琶湖湖岸にあるラーメン店『らー麺 鉄山靠(てつざんこう)』。 オープンは2010年11月15日。 店主... -
戦後に『支那そば』を全国で初めて復元した発祥の店！【蓬来軒】(山梨県甲府市)
訪問日：2023年9月16日(土) 【蓬来軒】 山梨県甲府市の中央にある、「支那そばを全国で初めて復元した発祥の店」というラーメン店『蓬来軒(ほうらいけん)』。 創業は昭... -
「新潟五大ラーメン」の一つ『長岡生姜醤油ラーメン』発祥のお店！【青島食堂 東堀店】(新潟県新潟市)
訪問日：2023年8月4日(金) 【『長岡生姜醤油ラーメン』とは】 新潟あっさり醤油ラーメン、燕三条背脂ラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン、三条カレーラーメンと共に「新潟... -
ボルガライスをはじめ、越前市三大グルメを同時に楽しめる『ひ三つのごちそうセット』！【越前めん処 江戸屋】(福井県越前市)
訪問日：2023年9月8日(金) 【『ボルガライス』とは】 福井県越前市の旧武生市地域を中心に提供されているご当地グルメ『ボルガライス』。 『ボルガライス』はオムライス...
