天ぷら・唐揚げ– tag –

訪問日：2022年3月1日(火) 讃岐屋 雅次郎 大阪府八尾市の美園町にある、本格讃岐うどんの人気店『讃岐屋 雅次郎』。 お店のオープンは2007年8月で、店主は和食出身の方...

訪問日：2021年12月1日(水) 豊後茶屋 大分県の別府駅内にある、大分の郷土料理やうどん、そばなどを扱う和食店『豊後茶屋』。 こちらはJR九州グループにおける外食事業...

訪問日：2021年12月1日(金) ぶんごや 市内には60店以上の唐揚げ専門店が立ち並び、日本唐揚げ協会から「唐揚げの聖地」とされている「大分県中津市」。 また「唐揚げ専...

訪問日：2021年12月1日(水) むら上食堂 市内には60店以上の唐揚げ専門店が立ち並び、日本唐揚げ協会から「唐揚げの聖地」とされている「大分県中津市」。 また「唐揚げ...

訪問日：2021年12月6日(月) もみじ堂 広島を代表する人気スポット、広島県廿日市市の厳島(通称：宮島)にある、明治45年(1912年)創業の老舗和菓子店『紅葉堂』。 宮島の...

訪問日：2021年12月9日(木) 天丼 平右衛門 大阪府高槻市の道鵜町にある、天丼の人気店『天丼 平右衛門(へえもん)』。 メニューは基本天丼と天とじ丼のみで非常にシンプ...

訪問日：2021年12月31日(金) 麺屋 㐂八 兵庫県神戸市須磨区の板宿駅からすぐ近くにある、2019年3月6日にオープンしたラーメン店『麺屋 㐂八(きはち)』。 塩元帥の会長の...

訪問日：2021年10月13日(水) 三定 東京都台東区の浅草にある、現存する日本最古の天ぷら屋といわれるお店『三定(さんさだ)』。 「一に浅草、二に観音、三に三定の天ぷら...

訪問日：2021年12月3日(金) 甘味茶屋 大分県別府市にある、だんご汁、やせうま、とり天など、様々な大分郷土料理が楽しめる人気店『甘味茶屋』。 店舗は別府の他、令和3...

訪問日：2021年5月10日(月) へぎそば 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼ばれる...