うどん・きしめん– tag –
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埼玉の郷土料理『冷汁うどん』発祥のお店！【手打ちうどん・そば 子亀】(埼玉県加須市)
訪問日：2022年5月4日(水) 手打ちうどん・そば 子亀 埼玉県加須(かぞ)市にある、「冷汁うどん」発祥のお店として有名な『手打ちうどん・そば 子亀』。 過去にテレビで紹... -
川幅日本一にちなんで誕生したご当地グルメ『川幅うどん』！【長木屋】(埼玉県鴻巣市)
訪問日：2022年5月4日(水) 川幅うどん 埼玉県の鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の幅が日本一であることにちなんで誕生したご当地グルメ『こうのす川幅グルメ』。 普段の... -
底からとろろごはんが現れる、面白いご当地グルメ『豊橋カレーうどん』！【玉川うどん 広小路本店】(愛知県豊橋市)
訪問日：2022年5月3日(火) 豊橋カレーうどんとは 愛知県豊橋市のご当地グルメとして知られる『豊橋カレーうどん』。 『豊橋カレーうどん』は豊橋市内に店舗を構え、「豊... -
三河湾産アサリを使ったご当地グルメ『ガマゴリうどん』！【手打ち 主水庵】(愛知県蒲郡市)
訪問日：2022年5月8日(日) ガマゴリうどん 愛知県蒲郡市のご当地グルメとして2012年に誕生した『ガマゴリうどん』。 地域発信型映画「ガマゴリ・ネバーアイランド」の撮... -
イリコ出汁の濃さが印象的な松山名物鍋焼きうどんの老舗！【鍋焼うどん ことり】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鍋焼うどんことり 愛媛県松山市のソウルフードとして、昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。 松山の鍋焼きうどんの大きな特徴... -
想像を超える甘さに驚く、松山名物『鍋焼きうどん』の老舗！【鍋焼うどん アサヒ】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鍋焼うどん アサヒ 愛媛県松山市のソウルフードとして、昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。 松山の鍋焼きうどんの大きな特徴... -
緑色のよもぎうどんを使った、北九州名物『どきどきうどん』！【元祖 京家】(福岡県北九州市)
訪問日：2021年12月5日(日) どきどきうどんとは 福岡県北九州市小倉の名物という『どきどきうどん』。 どきどきうどんは肉うどんの一種ですが、サイコロステーキのよう... -
意外と美味しい？！コーヒーを麺に練り込んだ『コーヒーうどん』！【うどん喫茶スタート】(香川県綾川町)
訪問日：2022年3月17日(木) うどん喫茶スタート 香川県綾歌郡綾川町の滝宮にある、「コーヒーうどん」で有名な喫茶店『うどん喫茶スタート』。 四国新聞社の情報による... -
餡入りの餅が入った香川ならではのお雑煮とうどんの融合！【本場かなくま餅 福田】(香川県観音寺市)
訪問日：2022年3月17日(木) 本場かなくま餅 福田 香川県観音寺市流岡町にある、餅入りのうどんが有名なお店『本場かなくま餅 福田』。 元々は餅屋として明治40年(1907年... -
倉敷に本店を構える『ぶっかけうどん』発祥のお店！【ぶっかけ ふるいち イオンモール岡山店】(岡山県岡山市)
訪問日：2021年7月27日(火) ぶっかけ ふるいち 岡山県と香川県の名物料理という、麺に直接少量の濃口ダシをかけて食べる『ぶっかけうどん』。 全国的には特に香川の讃岐...