焼そば・焼うどん– tag –
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トマトソースとソース焼きそばの不思議な相性の良さ、新潟名物『イタリアン』発祥の店！【みかづき 万代店】(新潟県新潟市)
訪問日：2025年8月12日(火) イタリアンとは 新潟名物として知られている、トマトソースをかけたソース焼きそば「イタリアン」。 発祥のお店は明治42年(1909年)に新潟市... -
神戸市長田区発祥のご当地グルメ『ぼっかけ』と『そばめし』！【長田本庄軒 三宮センタープラザ店】(兵庫県神戸市)
訪問日：2024年10月23日(水) 長田本庄軒 兵庫県神戸市中央区、三宮センタープラザ地下1階にある、神戸のご当地グルメ「ぼっかけ焼きそば」の専門店『長田本庄軒 三宮セ... -
秋田伝統の魚醤しょっつるを使用したご当地グルメ『男鹿しょっつる焼きそば』！【お食事処 海鮮屋】(秋田県男鹿市)
訪問日：2024年9月1日(日) しょっつるとは 「しょっつる」とは秋田に伝わる伝統的な魚醤で、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ「日本三大魚醤」の一つと... -
コショウ辛さがやみつきになる美味しさ！名古屋名物『手羽先唐揚げ』の代表格！【世界の山ちゃん 本店】(愛知県名古屋市)
訪問日：2024年5月3日(金) 手羽先唐揚げとは 名古屋名物の一つとして知られている「手羽先唐揚げ」。 その名の通り、鶏の手羽先を唐揚げにした料理ですが、素揚げにした... -
碧南市発祥といわれる特産品『白醤油』を活かしたご当地グルメ『へきなん焼きそば』！【福本屋】(愛知県碧南市)
訪問日：2024年5月11日(土) 碧南市発祥といわれている「白醤油」 醤油の種類は5種類(こいくち・うすくち・たまり・再仕込み・白)ありますが、中でも愛知県碧南市発祥(※... -
地元産トマトを使ったご当地グルメ『青春のトマト焼そば』！【ふるさとカフェ シルク】(山梨県中央市)
訪問日：2024年12月6日(金) 青春のトマト焼そばとは 山梨県中央市のご当地グルメとして、2007年に誕生した「青春のトマト焼そば」。 「青春のトマト焼そば」はソース焼... -
『姫路おでん』と『ちゃんぽん焼き』、姫路名物が両方楽しめるお好み焼き店！【お好み焼 ボナンザ】(兵庫県姫路市)
訪問日：2024年2月11日(日) お好み焼 ボナンザ 兵庫県姫路市の姫路駅前にあるお好み焼き店『お好み焼 ボナンザ』。 創業は1980年(昭和55年)。 ギャル曽根さんが通ってい... -
日本三大焼きそばの一つ『横手やきそば』発祥の店！【元祖神谷焼そば屋】(秋田県横手市)
訪問日：2024年9月3日(火) 横手やきそばとは 静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」、群馬県太田市の「太田やきそば」と並び、「日本三大焼きそば」の一つといわれている... -
『仙台あおば餃子』と『マーボー焼そば』、仙台名物を同時に楽しめる中華料理店！【泰陽楼 東三番町店】(宮城県仙台市)
訪問日：2024年3月20日(水) 泰陽楼 宮城県仙台市青葉区の仙台駅近くにある中華料理店『泰陽楼(たいようろう) 東三番町店』。 公式サイトによると創業は昭和24年(1949年)... -
延岡のソウルフード『あんかけ焼きそば』の代表格！【珉珉】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月23日(木) 延岡市のソウルフード「あんかけ焼きそば」の人気店『珉珉』 宮崎県延岡市のソウルフードといわれる「あんかけ焼きそば」。 茹でた中太麺を...