焼そば・焼うどん– tag –

訪問日：2021年5月4日(火) 仙台マーボー焼そば発祥のお店　中国菜館まんみ 宮城県仙台市の名物「仙台マーボー焼そば」発祥のお店『中国菜館まんみ』。 仙台駅前のジャン...

訪問日：2021年1月24日(日) 津山ホルモンうどんとは 岡山県津山市のご当地グルメとして知られる『津山ホルモンうどん』。 2011年のB-1グランプリではシルバーグランプリ...

訪問日：2020年9月15日(火) 塩焼きそば 石川県小松市の名物として知られる「塩焼きそば」。 元祖といわれているのは、1959年4月に創業した中華料理店「清ちゃん」。 清...

訪問日：2020年9月19日(土) レッド焼きそば　お食事処 みよしや 新潟県妙高市にある赤倉温泉のご当地グルメ「レッド焼きそば」。 2011年に「赤倉温泉」の「赤」にちなん...

訪問日：2019年9月8日(日) 小樽あんかけ焼そば 北海道小樽市を代表するご当地グルメの一つ『小樽あんかけ焼そば』。 小樽あんかけ焼そばには明確な定義というものはなく...

訪問日：2019年5月7日(火) 想夫恋 日田焼きそば 昭和32年6月創業、大分県日田市の名物として知られる『日田焼きそば』発祥のお店『想夫恋』。 大分県、佐賀県、福岡県を...

訪問日：2018年8月13日(月) 妙光食堂 青森県黒石市のご当地グルメ『つゆやきそば』。 元々黒石市には太平麺と甘辛いソースが特徴的な「黒石やきそば」が名物としてあり...

訪問日：2018年8月20日(月) チャーメン 北海道稚内市のソウルフードといわれる「チャーメン」。 「チャーメン」は、茹でた中華麺を焼いて焼き色をつけ、野菜や海産物な...

訪問日：2018年4月30日(月) スープ入り焼きそばとは 開湯1200年の歴史を誇り、源泉が150ヶ所以上あることで知られる塩原温泉郷。 硫黄泉や酸性泉など泉質は6種類、温泉...