訪問日：2018年8月16日(木)
ふらのメロン
富良野を代表する夏の味覚「ふらのメロン」。
富良野盆地は一日の寒暖差が大きくメロン栽培に適した気候になっているそうで、夕張市(夕張メロン)、共和町(らいでんめろん)と並び、北海道内の3大産地の一つといわれているそうです。
水田からの転作が始まった1970年代に富良野市山部、上五区地区で栽培が始まったそうで、かつては青肉メロンの生産も盛んだったそうですが、現在は赤肉メロンが主流となり、出荷時期は5月中旬から10月上旬くらいまで。
とみたメロンハウス
北海道の中富良野町にあるメロン専門店『とみたメロンハウス』。
メロンの直売所や、様々なメロンスイーツが楽しめるスイーツショップがあり、まさにメロンのテーマパークのようなお店。
店舗での直売だけでなく全国発送も行なっており、その数は実に7万件を誇るそうです。
店舗はメロンの収穫時期である夏季のみ営業しており、変動はあるものの大体6〜9月頃になるとのこと。
今回は8月中旬頃に訪問。
富良野の夏といえばやはりメロン。
この時期に富良野に来たからには必ず食べておきたいところ。
お店は朝9時から営業しているそうなので、朝食として行ってみることにしました。
アクセス
場所はラベンダー畑駅が最寄りで徒歩9分くらいの距離、北海道を代表する観光地として大人気、ラベンダー畑で有名な「ファーム富田」のすぐそばにあります。
駐車場は200台分あるそうです。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には9時過ぎに到着。
開店直後ですが、すでに車が何台も止まっていました。
敷地内にはメロンの直売所や、売店、スイーツショップなどいくつか店舗があり、食べやすいカットメロンやソフトクリームなど、様々な商品が販売しています。
今回訪れたのは、奥の方にあったテラス＆カフェ。
まだこちらのカフェには他にお客さんがおらず、1番乗りでした。
この日天気は良くないものの、見晴らしの良いテラス席があり、店内も非常に綺麗でした。
メニュー・商品ラインアップ
ショーケース内にはたくさんのメロンが並んでおり、他にも様々なスイーツが。
こちらのカフェ限定で楽しめるスイーツセットがあったので、今回は贅沢に4種のケーキとドリンクがセットになったプレミアムケーキセットを注文！
そしてメロン単体も食べたかったので、カットメロンも注文！
感想
【カットメロン(赤肉)】300円
とみたメロンハウスでは、赤肉メロンはルピアレッド、ティアラ、R-113という3品種が代表的だそうです。
こちらはどの品種かよくわからないのですが、果肉は結構かための食感、甘味はしっかりとあって美味しかったです。
【プレミアムケーキセット】1280円
内訳はとうもろこしのフロマージュ、メロンショートケーキ、いちごオムレット、メロンバームクーヘン。
そしてドリンクにはふらの牛乳をいただきました。
素朴なとうもろこしの優しい味わいと、ミルキーなチーズ感で全体的にまろやか。
スポンジは柔らかくてふわふわと食感良く、甘さも適度でかなりバランスの良いケーキで美味しかったです。
メロンショートはクリームとスポンジにしっかりと甘さがあり、ふわふわさが絶妙でかなり好みです。
しかし生地が甘すぎるからか、少しメロンの瓜っぽい味わいが際立つ印象。
こちらも赤肉ですが、かためのシャキシャキ感があったので、カットメロンと同じものかもしれません。
メロンオムレットもありましたが、このセットではいちごのオムレットでした。
ふわっとしたスポンジとクリームに、いちご果肉がたっぷり。
こちらも生地とクリームは甘味が強めですが、いちごは酸っぱめなので少し酸味が浮いて感じました。
メロンバームクーヘンは生地にメロン果汁を使用しているそうです。
しっとりタイプの生地でしっかりメロンの風味があり、生クリームが添えられているのも嬉しかったです。
ふらの牛乳は低温殺菌、脂肪無均質のためクリームたっぷり、よく振ってから飲みました。
コクがあって風味も抜群、美味しい牛乳でした。
スイーツも美味しかったのですが、何気に1番だったのはそのまま食べたカットメロンかもしれません。
ケーキはとうもろこしのフロマージュが1番好みでした。
今回食べたもの以外にも、メロンパンやメロンプリン、メロンスフレなど、まだまだ人気のスイーツがあるので、また富良野に来たら寄りたいお店です！
ご馳走さまでした！
公式サイト等
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食べログ
とみたメロンハウス
0167-39-3333
北海道空知郡中富良野町宮町3-32
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