訪問日：2024年9月2日(月)
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道の駅あに・マタギの里
秋田県北秋田市の阿仁地区にある『道の駅あに・マタギの里』。
Wikipediaによるとオープンは2001年8月。
「マタギ」は東北地方・北海道で厳しいしきたりを守りながら、伝統的な方法を用いて集団で狩猟を行う人たちを指す言葉で、阿仁地域はマタギ文化発祥の地といわれています。
マタギの人たちの獲物は主に熊の他、カモシカ、ニホンザル、ノウサギなども対象としていたそうで、こちらの道の駅では熊肉をはじめとした熊商品など、マタギの里ならではの特産品を販売しています。
館内にある『お食事処あおしし』では、特産品のまたたびの粉を練り込んだ独自の麺を使用した「またたびラーメン」、古くから食文化が根付いている「馬肉料理」、マタギの里ならではジビエ料理「うさぎ肉ラーメン」などを提供。
面白いメニューラインアップに惹かれ、今回初訪問。
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