めんま– Author –
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オムライスとタコライスの融合、独自のスタイル『オムタコ』！【タコライスCafe きじむなぁ 瀬長島ウミカジテラス店】(沖縄県豊見城市)
訪問日：2023年1月29日(日) タコライスとは 沖縄県金武町(きんちょう)で誕生し、沖縄を代表するご当地グルメとして親しまれている「タコライス」。 「タコス」の具材(ひ... -
沖縄のご当地グルメの代表格『タコライス』の元祖！【キングタコス 金武本店】(沖縄県金武町)
訪問日：2023年1月28日(土) タコライスとは 沖縄県金武町(きんちょう)で誕生し、沖縄を代表するご当地グルメとして親しまれている「タコライス」。 「タコス」の具材(ひ... -
沖縄の伝統的なおやつ「ポーポー」を写真映えする現代版スイーツにアレンジ！【ISLAND PO-PO-】(沖縄県豊見城市)
訪問日：2023年1月29日(日) ポーポーとは 沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。 小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻いたも... -
豊かな泡が特徴的、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』！【うちなー茶屋＆ギャラリー ぶくぶく】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) ブクブク茶とは 琉球王朝時代に生まれたといわれる、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』。 ブクブクー皿と呼ばれる木鉢に、煎り米を煮出し... -
琉球王朝伝統銘菓、きっぱん・冬瓜漬を製造販売している唯一のお店！【謝花きっぱん店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) 謝花きっぱん店 沖縄県那覇市の松尾にある、琉球王朝伝統の銘菓である「きっぱん(橘餅)」や「冬瓜漬」が看板商品のお店『謝花(じゃはな)きっ... -
目の前に海を望む無人駅の絶景を、挽きたてのコーヒーと共に！【下灘珈琲】(愛媛県伊予市)
訪問日：2023年3月19日(日) 下灘駅 愛媛県伊予市の双海町(ふたみちょう)にある、JR四国予讃線(よさんせん)の無人駅『下灘駅(しもなだえき)』。 駅のホームからすぐ目の... -
瀬戸内レモンを使った、手作り「レモンコーディアル」の専門店！【果輪弥】(愛媛県今治市)
訪問日：2023年3月17日(金) 果輪弥 愛媛県今治市、しまなみ海道の大三島にある、瀬戸内レモンを使った手作り「レモンコーディアル」の専門店『果輪弥(かりんや)』。 「... -
名古屋の喫茶店の定番メニュー『小倉トースト』発祥のお店の暖簾分け！【喫茶まつば】(愛知県名古屋市)
訪問日：2023年5月20日(土) 小倉トーストとは 名古屋の喫茶店では定番メニューになっている名物『小倉(おぐら)トースト』。 その名の通り「小倉あん」と「トースト」を... -
店内商品も外観も、愛媛の代名詞「みかん」の魅力に溢れたお店！【えひめ果実倶楽部 みかんの木】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月20日(月) えひめ果実倶楽部 みかんの木 愛媛県松山市、道後温泉駅から道後温泉本館まで続く約250ｍのL字型アーケード商店街「道後ハイカラ通り」の中... -
生口島名産の瀬戸田レモンを使った名物『レモン鍋』！【御食事処ちどり】(広島県尾道市)
訪問日：2023年3月17日(金) 日本一のレモン産地『生口島』 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62％の生産量...
