訪問日：2024年3月1日(金)
らーめんstand R&R
大阪府大阪市西淀川区の姫里にある、濃厚鶏白湯ラーメンが看板メニューのラーメン店『らーめんstand R&R』。
こちらのお店は兵庫県尼崎市に本店を構える、濃厚とんこつスープが人気のラーメン店「らーめん夢屋台」の姉妹店。
「らーめん夢屋台」は平成13年10月に尼崎本店をオープン。
2024年3月に公式サイトを確認した時点で尼崎、伊丹、西宮、守口、大東と関西圏に5店舗を展開。
『らーめんstand R&R』は平成28年9月に事業拡大により尼崎市に1号店をオープンし、今回訪れた姫里の『西淀川店』は平成30年10月にオープンしたそうです。
他にも阪急三国駅近くに3号店、寝屋川市に4号店を展開しているとのこと。
ドロドロした濃厚鶏白湯ラーメンが大好きなので、こちらは以前から気になっていたお店、今回初訪問です。
アクセス
場所は姫島駅から徒歩7分くらいの距離。
駐車場はお店の公式Instagramによると、三井のリパークと提携していて、駐車証明書と交換でサービス券をいただけるようです。
混雑状況
この日は平日の金曜日、お店には19時半頃に訪問。
この時店内は客入り6割くらいの印象。
メニュー・商品ラインナップ
注文は券売機での食券購入。
メニューは濃厚系からあっさり系まで種類豊富ですが、中でも一番人気というメニューは『極濃スペシャル』。
迷わずこちらを注文。
感想
【極濃スペシャル】1050円(税込)
スープはまさに「極濃」という言葉がピッタリなドロドロとした粘度高めの質感。
口当たりはなめらかで、こってりしてはいるものの、まろやかクリーミーで意外と重すぎずに食べられます。
お好みでタレも一緒に提供されましたが、確かに味付けはスープの濃度と比較すると優しめなので、個人的にはちょい足しで味を濃くする方が好みでした。
麺はミネヤの専用特注麺を使用、やや平打ちくらいの太麺でモチッとしたコシのある食感。
スープがたっぷりと絡み、麺と共に鶏の重厚な旨味をしっかり堪能できます。
トッピングはネギ、玉ねぎ、水菜、メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉と豪華。
チャーシューは豚も鶏もしっとりと柔らかく、あっさり上品な味わい。
味玉は優しめの味付けでトロトロの半熟タイプ。
卓上には黒胡椒、オレンジ酢、姉妹店の夢屋台名物の「ニラ辛子」などがあり、飽きずに味変が楽しめます。
ニラ辛子は風味と辛子でパンチのある味わいに、オレンジ酢は爽やかでサッパリした後味になり、どちらも相性が良くて美味しかったです。
「らーめん夢屋台」も好きですが、こちらのお店もまたお気に入りになりました！
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/ramenstandrr/
食べログ
らーめんstand R&R 西淀川店
06-6473-7050
大阪府大阪市西淀川区姫里2-17-23
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