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訪問日：2023年9月18日(月) 『釜揚げうどん』発祥のお店　大正庵釜春 愛知県岡崎市の中岡崎町に本店を構える、「釜揚げうどん」発祥のお店として有名な『大正庵釜春(か...

訪問日：2023年12月23日(土) 「好来系ラーメン」とは 愛知県名古屋市のご当地ラーメンの一つといわれる『好来(こうらい)系ラーメン』。 『好来系ラーメン』は、発祥のお...

訪問日：2023年12月23日(土) 「玉子とじラーメン」発祥のお店『萬珍軒』 愛知県名古屋市中村区の太閤通にある人気中華料理店『萬珍軒(まんちんけん)』。 先代が中村区で...

訪問日：2023年12月23日(土) まちのちいさなパフェ屋さん 愛知県江南市にある、パフェがメインのお店『まちのちいさなパフェ屋さん』。 お店の詳細情報は調べてみてもよ...

訪問日：2023年9月18日(月) 「あんまき」とは 愛知県知立市(ちりゅうし)の名物として知られる「あんまき」。 知立市の公式サイトや、「あんまき」の有名店「藤田屋」の...

訪問日：2023年11月6日(月) 麺処 龍 愛知県名古屋市の錦にある、「味噌煮込みうどん」や「カレー煮込みうどん」が人気のうどん店『麺処 龍』。 創業年など、お店の詳細...

訪問日：2023年9月18日(月) 『岡崎まぜめん』とは 愛知県岡崎市にて誕生したご当地グルメ『岡崎まぜめん』。 岡崎市といえば「徳川家康」と「八丁味噌」が有名。 そこで...

訪問日：2023年5月7日(日) うな豊 愛知県名古屋市瑞穂区の豊岡通にある、昭和35年(1960年)創業のうなぎ店『うな豊』。 初代は母方の祖父母の鰻店で関西風の蒲焼きを習得...

訪問日：2023年5月20日(土) 「あんかけスパゲッティ」とは 愛知県名古屋市を代表する名物の一つ「あんかけスパゲッティ」。 茹でたスパゲティにソースを和えるイタリア...

訪問日：2023年5月20日(土) 「天むす」とは 海老の天ぷらを具にしたおにぎりで、全国的にも知られる名物「天むす」。 一般的には名古屋の名物として認知されている印象...