福井県– category –
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らっきょうなど地元の特産をふんだんに使ったご当地バーガー『三國バーガー』！【三國湊座】(福井県坂井市)
訪問日：2021年12月23日(木) 三國湊座 福井県坂井市の「三國湊きたまえ通り」にある、地元の特産を使ったご当地バーガーで有名なお店『三國湊座』。 三國湊座は、三国湊... -
福井名物のカツのせオムライス『ボルガライス』の人気店！【ヨコガワ分店】(福井県越前市)
訪問日：2021年12月22日(水) ボルガライスとは 福井県越前市の旧武生市地域を中心に提供されているご当地グルメ『ボルガライス』。 『ボルガライス』はオムライスの上に... -
梅干しでさっぱりいただける『塩梅旨味らーめん』！【麺屋 源】(福井県福井市)
訪問日：2021年12月22日(水) 麺屋 源 福井県福井市の西開発にあるラーメン店『麺屋 源』。 公式情報ではないので定かではありませんが、オープンは2012年で、店主の方は... -
個性的なトッピング、まろやかクリーミーな家系ラーメン！【ラーメン多弐家】(福井県福井市)
訪問日：2021年12月22日(水) ラーメン多弐家 福井市と勝山市に合計2店舗ある、「家系ラーメン」を提供しているラーメン店『ラーメン多弐家(たにや)』。 「家系ラーメン... -
コシが強く香り高い極太の手臼挽粗麺で食べる、福井名物『おろしそば』！【そば蔵 谷川】(福井県越前市)
訪問日：2021年12月23日(木) そば蔵 谷川 福井県越前市にある、福井県丸岡産の玄そばを石臼で自家製粉した十割そばにこだわっている人気そば店『そば蔵 谷川』。 店主の... -
甘エビよりもさらに甘くて濃厚！見た目はイマイチでも味は絶品の『がさ海老丼』！【料理茶屋 魚志楼】(福井県坂井市)
訪問日：2021年12月23日(木) 料理茶屋 魚志楼 福井県坂井市の三国町にある、明治初期に創業したという老舗料理店『料理茶屋 魚志楼(うおしろう)』。 店名の由来は初代の... -
ご飯よりも魚で満腹になる、ボリューム満点の『まかない丼』！【喜多亭】(福井県福井市)
訪問日：2021年12月23日(木) 喜多亭 福井市中央卸売市場にある、一般の人でも新鮮な野菜や鮮魚などの食材が購入でき、食事も楽しめるスポット「ふくい鮮いちば」。 今回... -
自家牧場の牛乳をはじめ、新鮮素材にこだわったジェラート店！【ジェラート・カルナ】(福井県坂井市)
訪問日：2021年12月23日(木) ジェラート・カルナ 福井県坂井市三国町にあるジェラートの人気店『ジェラート・カルナ』。 店名の『カルナ』は、ローマ神話にでてくる「人... -
外子や内子も楽しめる越前がにのメス『せいこがに』をたっぷり使った、今の時期限定のメニュー『せいこ丼』！【群青】(福井県福井市)
訪問日：2021年12月23日(木) 群青 福井市中央卸売市場にある、一般の人でも新鮮な野菜や鮮魚などの食材が購入でき、食事も楽しめるスポット「ふくい鮮いちば」。 今回訪... -
県内屈指の人気を誇る、絶品の泡系鶏白湯ラーメン！【麺屋 鶏っぷ】(福井県越前市)
訪問日：2021年5月11日(火) 麺屋 鶏っぷ 福井県越前市にある、泡系鶏白湯ラーメンが看板メニューの人気店『麺屋 鶏っぷ』。 店主の方は千葉県八千代市にあるラーメン学...