訪問日：2026年7月29日(水)
御座候
兵庫県姫路市に本社を置き、関西(特に兵庫・大阪)の百貨店や駅、商業施設を中心に、全国82店舗(2026年5月時点)を展開している人気店『御座候(ござそうろう)』。
『御座候』は店名かつ商品名であり、看板商品は「回転焼」や「大判焼」、「今川焼」、「おやき」など、地域によって呼び名が変わるあの焼菓子。
特に店舗が多い兵庫県や大阪府などでは、商品名の『御座候』が回転焼そのものの呼び名として定着するほど親しまれているお店です。
創業は昭和25年(1950年)4月、佐賀県で回転焼業と冷菓業を開業したのが始まりとのこと。
姫路で『御座候』の本店をオープンしたのは昭和30年(1955年)10月。(当時の本店は昭和46年12月に閉店売却)
『御座候』には「お買い上げ賜り、ありがたく御座候」という購入者への感謝と、「私が焼いた回転焼で御座います」という商品への自信と誇りが込められおり、現在でも職人が目の前で焼き上げる実演販売を続けています。
当初から商品名まで『御座候』だったわけではないようですが、いつしかお客さんの間で屋号が回転焼の代名詞として使われるようになり、それが定着したことから、商品名も『御座候』として売り出すようになったそうです。
数多くある店舗の中でも、特に商品ラインアップが豊富なのが、兵庫県姫路市阿保甲にある、平成18年5月にオープンした『工場ショップ』。
こちらでは御座候の実演販売はもちろんのこと、一部店舗のみ限定の「アイスバー」、「担々麺」、「ジャンボ餃子」、そしてこちらの店舗限定の「あずきソフト」もあります。
意外に思われる方が多いという印象を受けるのが、「担々麺」や「ジャンボ餃子」。
1970年頃は回転焼に使用する北海道産小豆の仕入れが不安定だったため、様々な業態のお店も手掛けるようになり、その名残で残っているのがこれらのメニューのようです。
「担々麺」が看板メニューの「たんたん麺」というお店も、工場ショップの他、姫路市内に2店舗(FESTA店、山陽店)あります。
また事前予約制の「製あん工場見学」(無料)や、小豆専門の博物館「あずきミュージアム」(有料)が隣接しているのも魅力的。
「担々麺」なども未食ですし、一番気になっていた「あずきソフト」も食べられるので、今回は『工場ショップ』に初訪問です。
アクセス
場所はJR姫路駅から徒歩15分くらいの距離。
駐車場は入口の斜め向かいにありました。
混雑状況
この日は平日の水曜日、お店には13時50分頃に訪問。
この時店内はお客さんが多く、イートインスペースはほぼ全て埋まっていましたが、担々麺コーナーは先客2人のみで空いていたので、待ち時間はかからず席に着けました。
メニュー・商品ラインアップ
こちらでは担々麺やジャンボ餃子などのメニューが並びますが、担々麺などを注文した場合はこのままこちらの席で「御座候」も注文可能とのこと。
今回は担々麺(味玉入り)、ジャンボ餃子、あずきソフト(ミニ)、御座候の赤あん・白あんを注文。
感想
【担々麺(味玉入り)】670円(税込)
本来の担々麺とは異なり、こちらは万人受けする味を目指して辛さを抑えたあっさりめに仕上げているそうです。
スープには豚骨や鶏ガラが使用されているそうで、香ばしいゴマの風味に程良いコクがある優しい味わい。
麺はシコッとした食感の細麺で、具材はコーン、わかめ、もやし、ネギ、ザーサイ、そして追加の味玉で、かなり個性的。
正直担々麺っぽさはあまり感じませんでしたが、これはこれで面白い一杯です。
【ジャンボ餃子(3個)】360円(税込)
大きめの餃子をさらに倍にしたくらいに感じる、ボリューム満点の餃子。
具材もぎっしり詰まっていて、ニラの風味に肉の味が結構しっかり主張するのに、意外と脂っこさがなくあっさりしていて、なんだかこちらも個性的な餃子でした。
もちろん見た目通りの食べ応えがあり、美味しかったです。
【あずきソフト(ミニ)】350円(税込)
小豆感もミルク感も濃厚で、とても風味豊かな味わい。
シンプルながら小豆の美味しさを堪能できる、とても美味しいソフトクリームでした。
【御座候 赤あん・白あん】各110円(税込)
綺麗に割るのに失敗して悲惨なことになりました。笑
生地はパリッともっちもちで、赤あんは北海道産小豆を使用しており、甘さは控えめながら、とても重厚で風味豊か。
白あんはインゲン豆の一種のてぼう豆を使用しており、白あんにしては珍しく粒あんのようにほっくりとした粒を感じるタイプ、まろやかでこちらも上品な甘さです。
販売当初から北海道産小豆と希少だった上白糖を使用、素材にこだわった回転焼として当時の相場の倍である10円で販売し、その美味しさで大ヒットしたという御座候。
今なお厳選素材を使用した本物志向なのは変わらないのに、物価高騰の嵐の中で、これを1個110円で楽しめるのは、ある意味当時と逆転の現象が起きている印象です。笑
安くて美味しくて食べ応えもある、素晴らしいスイーツです御座候！
次回は令和4年4月にオープンしたフラッグシップショップ、喫茶・ランチを提供する「手仕事喫茶『御座候』書写山麓店」に行ってみたいと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
御座候 工場ショップ
079-282-8338
兵庫県姫路市阿保甲611-1
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