訪問日：2022年2月4日(金)
回転寿司 北海素材
大阪府岸和田市の国道26号線沿いにある回転寿司店『回転寿司 北海素材』。
店舗は公式サイトによると、岸和田店の他にも八尾店、御影クラッセ店、イオンモール和歌山店、イオンモール四条畷店があるとのこと。
食べログの店舗情報には、オープンが2007年と書いてありました。
定番お手頃の100円ネタから、均一店では味わえないような高級ネタまで、約150種のお寿司を提供しているそうです。
高級寿司店でも使用しているネタを大量に仕入れることで、リーズナブルな価格での実現が可能とのこと。
口コミに投稿されている写真を見ると店内も綺麗でオシャレ、ちょっと贅沢な回転寿司店という印象で気になり、行ってみることにしました。
アクセス
場所は東岸和田駅から徒歩10分、岸和田駅から徒歩15分くらいの距離。
駐車場は店舗前にありました。
混雑状況
この日は平日の金曜日、お店には18時40分頃に訪問。
この時店内は客入り2割くらいで空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
回転寿司のレーンにはメニュー写真が回っていたくらいでお寿司は並んでおらず、注文後に店員さんが握りたてで提供してくれるスタイル。
注文は基本席のタブレットで入力しますが、1人いずれか1皿のみ注文可能なプレミアムネタのみ店員さんに口頭で注文します。
感想
【注文内訳】(価格は税込表記)
●本日のうまいもんづくし764円
●寿司屋のいか食べくらべ434円
●寿司屋の生サーモン110円
●生いかげそ110円
●名物！博多めん鯛握り434円
●当店名物！うなぎ稲荷パリパリ巻297円
●朝〆活はまち269円
●土佐がつお厚切り塩タタキ434円
●寿司屋の厚切り生トロサーモン269円
●玄界灘の寒穴子タタキ握り324円
●厚切！本まぐろ上赤身一貫324円
●炙り三昧特上544円
●オーシャンクラブ軍艦110円
●北海道産！生たこ紀州梅のせ324円
こちらのお店ではまぐろは近海ものの天然まぐろにこだわり、朝〆の新鮮ネタの種類も豊富。
シャリは長野県産こしひかり金芽米100％を使用しているとのこと。
確かにまぐろネタは質が高く、特に厚切りの上赤身一貫はモッチリと柔らかな身質に、赤身ながら濃厚な旨味があってとても美味しかったです。
100円ネタはそんなに多くないものの、今回注文した生サーモンやいかげそはネタのサイズも十分大きく、味も美味しくてコスパ抜群。
全体的にシャリもややズッシリとしているのが多く、結構食べ応えがありました。
色々な種類が楽しめる魅力的なセットメニューも豊富で、今回注文した炙り三昧特上のフワッととろけるアナゴやウナギは絶品でした。
個性的な創作メニューも多く、極上有明海苔で巻いて食べる名物メニューのパリパリ巻きは種類も豊富。
うなぎ稲荷のパリパリ巻きは面白い組み合わせと思って注文してみました。
香ばしくとろけるウナギに油揚げの味わい、大葉の風味や食感の良い海苔など、絶妙のバランスでとても奥深い味わい。
今回食べた中で一番好みという意外な結果でした。
博多めん鯛握りも面白そうと思って注文したものの、こちらはあまり明太子はいらないかなという感想でした。笑
ただ、この鯛がしっとりモチモチで旨味も強く、美味しかったです。
かつおのタタキは厚みがあって豪快でしたが、タタキならではの香ばしさは弱くて厚切りの刺身のようでしたが、これはこれで美味しいお寿司。
王道のトロサーモンは厚切りでこってりとろける味わい、やっぱりお寿司では特にサーモンが大好きです。
いっぱい食べたので料金は高めでしたが、こちらのお店は2022年2月1日(火)～2月28日(月)の期間で開催されている、岸和田市でau PAYを使うとお支払いの最大30％が戻ってくるキャンペーンの対象店舗なので、実質出費は少なくて済み最高でした。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
回転寿司 北海素材 岸和田店 キシワダテン
072-430-6009
大阪府岸和田市下松町5037
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