訪問日：2023年3月17日(金)
日本一のレモン産地『生口島』
広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62％の生産量を占めるそうです。
瀬戸内沿岸の地域は温暖かつ台風の襲来が少なく、雨の少ない気候からレモンの栽培適地であり、その中でも呉市、尾道市、大崎上島町などの島しょ部を中心に生産されているとのこと。
レモンの産地として特に有名なのが、瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市瀬戸田町の「生口島(いくちじま)」。
島の約半分が斜面になっていることから日当たりがよく、様々な柑橘栽培が盛んで、レモンの栽培は明治時代から行われているそうです。
「レモン谷」と呼ばれている重水地区の一帯を中心にレモンブームを巻き起こし、昭和38年には生産量約900トンを誇る日本一のレモン産地になったとのこと。
昭和39年の輸入レモン自由化によって国産レモンが壊滅的な打撃を受けた際、生産者はレモンの伐採を余様なくされたそうですが、輸入レモンのポストハーベスト農薬が問題になり、国産レモンの安全性が見直され、レモンを新植していち早くレモン産地として復活を成し遂げたそうです。
平成15年第8回環境保全型農業推進コンクールにおいて、安全性の観点から「皮まで食べられるエコレモン」として優秀賞を受賞、平成20年広島県特別栽培農産物に認定されるなど、名実ともに国産レモンのトップブランドになっているとのこと。
生口島には「国産レモン発祥の地」の碑がありますが、広島県の公式サイトによると、広島県のレモン栽培は豊田郡大長村(現:広島県呉市豊町大長)が、明治31年に和歌山県からネーブルの苗木を購入した際、混入していたレモンの苗木3本を試植したのが始まりといわれているそうです。
また、日本で一番最初にレモンが伝わったのは静岡県の熱海という説もあるそうで、明治6年(1873年)に湯治に来ていた外国人が庭先にレモンの種をまいたのが始まりだとか。
生口島ではレモン鍋、レモンラーメン、レモンスイーツなど、様々なレモンを使った名物の食べ歩きが楽しめます。
HYAKKOYA
今回訪れたお店が、耕三寺の正門前にある「レモネード」が看板メニューのお店『HYAKKOYA(ヒャッコヤ)』。
こちらのお店は元々、現オーナー夫妻の祖父母が昭和50年に創業した土産物屋「百耕屋(ひゃっこうや)」だったそうです。
長年多くの人に愛されたそうですが、祖父母が高齢になったことから閉店し、店舗は空き家になってシャッターが下りたままだったとのこと。
建物は日々老朽化が進んでいく状況だったため、親戚一同で話し合いを重ねた結果、当時広島市内で”予約の取れない店”として有名な大人の洋食屋さん「ぶると味」を経営していた現オーナーが、お店を閉めて2023年3月3日にこちらのお店を新規オープンしたとのこと。
「ひゃっこうや」ではなく「ヒャッコヤ」なのは、当時幼い孫たちが呼んでいた愛称が「ヒャッコヤ」だったことが由来だそうです。
レモネードが看板メニューなのは、”瀬戸田レモンのおいしさを伝えたい”、”生口島の魅力を知ってほしい”という想いから、瀬戸田レモンを使った商品を作ることを決意したそうで、レシピ作りにはなんと1000杯も試作を繰り返したそうです。
訪問時お店については知らなかったのですが、今回偶然前を通った際、「人生で一番のレモネードあります」と書かれた看板を目にし、あまりにも気になったため急遽寄っていくことにしました。
混雑状況
この日は平日の金曜日、お店には11時半頃に訪問。
この時店内は先客2人でした。
メニュー・商品ラインナップ
レモネードは一般的なレモネードの約7倍を凝縮したという「オリジナルレモネード」、ミルクを合わせた「ミルクレモネード」、14倍ものレモンを使用したという15杯限定の「濃厚プレミアムレモネード」の3種類。
レモネードに合うという「かりふわたまごサンド」、「夕焼けメンチカツ」などのワンハンドフードもありました。
今回は初訪問なのでまずは基本のレモネードと思い、『オリジナルレモネード』を注文！
感想
【オリジナルレモネード】770円(税込)
ノーワックス残留農薬ゼロ糖度13度以上の瀬戸田レモン、さらに喜界島産きび糖と赤穂の海洋深層水を加えるそうで、熱を発生させずに搾汁するコールドプレス製法で作っているのこと。
甘味、酸味、苦味のバランスが素晴らしく、香り高さに驚き。
稚拙な感想ですが、レモンの美味しいところだけをとことん凝縮したかのような美味しさ。
レモネードそこまで頻繁に飲まない、私の浅い経験上ではありますが、間違いなく人生で一番と断言できるレモネードでした。
通常版でこの濃厚さだと、「濃厚プレミアムレモネード」は一体どれくらい濃いのか気になりますね。笑
これは再訪必至です。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
https://www.instagram.com/hyakkoya_lemonade/
食べログ
HYAKKOYA
0845-25-6555
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田530-3
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