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地元産食材にこだわったラーメン店!人気NO.1メニュー『濃厚担々麺』は納得の美味しさ!【麺匠 粋や】(三重県津市)

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本記事の内容は、確認時点(訪問日・更新日等)の情報に基づいています。メニュー構成や価格、営業時間、定休日などは変更される場合があります。最新の状況は店舗公式サイトやSNS、または直接の問い合わせでご確認ください。

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訪問日:2025年4月11日(金)

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麺匠 粋や

三重県津市の久居藤ケ丘町にて、2018年1月11日にオープンしたラーメン店『麺匠 粋や(めんしょう いきや)』。

銘柄鶏「錦爽どり」や三重県産小麦、尾鷲産の真鯛など、地元産食材にこだわったラーメンを提供しているお店。

店主の方は「開花屋 久居店」で店長を務められていた方で、その後独立して「タンメン本舗 ろざん」を開いたそうですが、更なる味の追求のため移転と共に店名を一新し、『麺匠 粋や』をオープンしたそうです。

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