訪問日：2022年7月15日(金) 豊平峡温泉 北海道札幌市南区、札幌の奥座敷と呼ばれる定山渓温泉のさらに奥にある、全国で数％程しかないという「源泉100％かけ流し」の『...

訪問日：2022年7月20日(水) 餅菓子商 白谷 北海道札幌市中央区南3条西17にある、バリエーション豊富な餅菓子の専門店『餅菓子商 白谷(もちがしあきない しろや)』。 店...

訪問日：2022年7月20日(水) どんぐり 北海道のご当地パン「ちくわパン」発祥のお店として有名なパン屋『どんぐり』。 1983年3月に、最初は札幌市中央区円山にて「珈琲舎...

訪問日：2022年7月15日(金) 大沼だんご 沼の家 北海道亀田郡七飯町、大沼公園の名物として知られる「大沼だんご」の元祖といわれているお店『沼の家(ぬまのや)』。 初代...

訪問日：2022年7月15日(金) 谷口菓子舗 北海道亀田郡七飯町、大沼公園の名物として知られる「大沼だんご」。 元祖は「沼の家(ぬまのや)」というお店。 初代の堀口亀吉氏...

訪問日：2022年7月19日(火) 元祖海老そば 縁や 北海道札幌市にある、甘エビの頭を焼いてスープを取る、海老をふんだんに使ったラーメン「海老そば」発祥のお店『元祖海...

訪問日：2022年7月19日(火) 小樽あんかけ焼そばとは 北海道小樽市を代表するご当地グルメの一つ『小樽あんかけ焼そば』。 小樽あんかけ焼そばには明確な定義というもの...

訪問日：2022年7月16日(土) ハウス フォン フラウ クロサワ(HausVonFrauKurosawa) 北海道富良野市の末広町に本店を構える、ふらの牛乳、北海道よつ葉バターなど北海道産...

訪問日：2022年7月13日(水) 味噌カレー牛乳ラーメンとは 青森県青森市の個性的なご当地ラーメンとして知られる『味噌カレー牛乳ラーメン』。 『味噌カレー牛乳ラーメン...

訪問日：2022年7月14日(木) 日本一のマグロの町 大間町 "日本一のマグロの町"として知られる、本州最北端に位置する青森県の「大間町」。 津軽海峡で水揚げされる大間の...