訪問日：2022年5月5日(木) 川越ベーカリー 楽楽 埼玉県川越市、小江戸川越の菓子屋横丁にある埼玉県内屈指の人気パン屋『川越ベーカリー 楽楽』。 オープンは2006年とい...

訪問日：2022年5月5日(木) 頑者 埼玉県川越市の新富町に本店を構える、「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」という、今では定番になったつけ麺のスタイルを確立した名店『頑者(...

訪問日：2022年5月4日(水) スタミナラーメン 埼玉県のご当地ラーメンの一つ『スタミナラーメン』。 『スタミナラーメン』という名前のラーメンは奈良や茨城でもご当地ラ...

訪問日：2022年5月5日(木) 龜屋 埼玉県川越市の小江戸川越に本店を構える、代々川越藩御用を務めた1783年創業という老舗菓子店『龜屋』。 創業者は宝暦6年(1756年)に現...

訪問日：2022年10月7日(金) ニューベイブ 大阪市中央区内本町のダイヤパレスビル1Fにある、林SPFポーク、マンガリッツァポーク、TOKYO Xなど様々な銘柄豚を使ったとんか...

訪問日：2022年10月9日(日) 麺屋隆勝 大阪市淀川区のJR東淀川駅前にある、濃厚魚介豚骨系のつけ麺が看板メニューのラーメン店『麺屋隆勝(りゅうしょう)』。 2014年8月に...

訪問日：2022年5月7日(土) 元祖からし焼 とん八 東京都北区の東十条駅前にある、十条名物「からし焼」発祥のお店として知られる『とん八』。 「からし焼」は最初名前だ...

訪問日：2022年5月6日(金) 本格手打 わへいそば 埼玉県秩父市中村町にある、秩父名物「くるみそば」で有名なお店『本格手打 わへいそば』。 創業者の方は同じく秩父市の...

訪問日：2022年7月18日(月) はるき茶屋 北海道稚内市にある、「しじみラーメン」が看板メニューのお店『はるき茶屋』。 いつ頃オープンしたかなど、お店の詳細情報につ...

訪問日：2022年5月7日(土) 向島 志”満ん草餅 東京都墨田区の墨堤通り沿いにある、「草餅」が看板商品の老舗和菓子店『向島 志”満ん草餅(じまんくさもち)』。 お店の由来...