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沖縄県
沖縄の伝統的なおやつ「ポーポー」を写真映えする現代版スイーツにアレンジ!【ISLAND PO-PO-】(沖縄県豊見城市)
訪問日:2023年1月29日(日) 【ポーポーとは】 沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。 小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻い... -
沖縄県
豊かな泡が特徴的、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』!【うちなー茶屋&ギャラリー ぶくぶく】(沖縄県那覇市)
訪問日:2023年1月26日(木) 【ブクブク茶とは】 琉球王朝時代に生まれたといわれる、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』。 ブクブクー皿と呼ばれる木鉢に、煎り米を煮... -
沖縄県
琉球王朝伝統銘菓、きっぱん・冬瓜漬を製造販売している唯一のお店!【謝花きっぱん店】(沖縄県那覇市)
訪問日:2023年1月26日(木) 【謝花きっぱん店】 沖縄県那覇市の松尾にある、琉球王朝伝統の銘菓である「きっぱん(橘餅)」や「冬瓜漬」が看板商品のお店『謝花(じゃはな)... -
愛媛県
目の前に海を望む無人駅の絶景を、挽きたてのコーヒーと共に!【下灘珈琲】(愛媛県伊予市)
訪問日:2023年3月19日(日) 【下灘駅】 愛媛県伊予市の双海町(ふたみちょう)にある、JR四国予讃線(よさんせん)の無人駅『下灘駅(しもなだえき)』。 駅のホームからすぐ... -
愛媛県
瀬戸内レモンを使った、手作り「レモンコーディアル」の専門店!【果輪弥】(愛媛県今治市)
訪問日:2023年3月17日(金) 【果輪弥】 愛媛県今治市、しまなみ海道の大三島にある、瀬戸内レモンを使った手作り「レモンコーディアル」の専門店『果輪弥(かりんや)』。... -
愛知県
名古屋の喫茶店の定番メニュー『小倉トースト』発祥のお店の暖簾分け!【喫茶まつば】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年5月20日(土) 【小倉トーストとは】 名古屋の喫茶店では定番メニューになっている名物『小倉(おぐら)トースト』。 その名の通り「小倉あん」と「トースト... -
愛媛県
店内商品も外観も、愛媛の代名詞「みかん」の魅力に溢れたお店!【えひめ果実倶楽部 みかんの木】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月20日(月) 【えひめ果実倶楽部 みかんの木】 愛媛県松山市、道後温泉駅から道後温泉本館まで続く約250mのL字型アーケード商店街「道後ハイカラ通り」... -
広島県
生口島名産の瀬戸田レモンを使った名物『レモン鍋』!【御食事処ちどり】(広島県尾道市)
訪問日:2023年3月17日(金) 【日本一のレモン産地『生口島』】 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62%の生... -
広島県
あえて酸味を強調した『すっぱいレモンケーキ』!【瀬戸田 梅月堂】(広島県尾道市)
訪問日:2023年3月17日(金) 【日本一のレモン産地『生口島』】 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62%の生... -
愛知県
カリサク食感の生地にクリームたっぷりの絶品シュークリーム!【パティスリーヴィヴィエンヌ】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年5月20日(土) 【パティスリーヴィヴィエンヌ】 名古屋市昭和区山手通、山手グリーンロード沿いにある洋菓子店『パティスリーヴィヴィエンヌ』。 「depui...