訪問日：2023年11月25日(土) 宮崎青島名物「ういろう」 宮崎県宮崎市の青島で名物になっている「ういろう」。 「ういろう」といえば、全国的には名古屋名物として知られ...

訪問日：2023年12月1日(金) 『チーズ饅頭』とは 宮崎のご当地スイーツとしてお馴染みの『チーズ饅頭』。 その名の通り、中にチーズが入っているのが特徴、外側にはクッ...

訪問日：2023年11月30日(木) ラーメン宝島 鹿児島県薩摩川内市(さつませんだいし)にある、鹿児島の名産魚「キビナゴ」をふんだんに使用した「キビナゴラーメン」が人気...

訪問日：2023年11月24日(金) 肉巻きおにぎり発祥の店　にくまき本舗 「肉巻きおにぎり」はタレに漬け込んだ豚肉でご飯を巻き、オーブンでこんがりと焼き上げ、レタスに...

訪問日：2023年11月26日(日) 宮崎名物「トマトラーメン」 宮崎県で最近提供店がどんどん増えている「トマトラーメン」。 「THE SNOOUP」や「トマトラーメン あうわ」と...

訪問日：2023年12月2日(土) 道の駅 不知火 熊本県宇城市不知火町(うきししらぬひまち)の国道266号沿いにある『道の駅 不知火』。 供用開始は1996年。 不知火海に面し、...

訪問日：2023年12月1日(金) 庄籠製菓舗 熊本県球磨郡湯前町にある和洋菓子店『庄籠(しょうごもり)製菓舗』。 戦後まもなく創業したや、戦前から続くなど、色々な情報が...

訪問日：2023年11月24日(金) へべすとは 宮崎県日向市が原産地の香酸柑橘「へべす」。 香酸柑橘とは果肉を食べるのではなく果汁の酸味や果皮の香りを楽しむ柑橘のことで...

訪問日：2023年11月6日(日) 浜松餃子とは 静岡県浜松市を代表する名物の一つ『浜松餃子』。 その歴史や特徴については、浜松商工会議所、(公財)浜松・浜名湖ツーリズム...

訪問日：2023年11月29日(水) ふくれ菓子とは 鹿児島県・宮崎県といった九州南部・東部地域で作られている郷土菓子「ふくれ菓子」。 小麦粉、重曹、黒糖などを混ぜて蒸し...