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全国丼グランプリで金賞を獲得、鶏肉と卵の美味しさを活かした親子丼が絶品！【中村農場】(山梨県北杜市)
訪問日：2023年9月15日(金) 中村農場 山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の標高1050mの場所にある養鶏場『中村農場』。 運営会社である「株式会社 勝栄」の設立は平成10年ですが... -
全国各地に店舗を続々と展開、話題のりんご飴専門店！【代官山 Candy apple 清水二寧坂店】(京都府京都市)
訪問日：2024年4月5日(金) 代官山 Candy apple 東京都渋谷区の代官山町に本店を構えるりんご飴専門店『代官山 Candy apple』。 イタリアンシェフ監修のもと完成された本... -
宮城名産品『せり』の美味しさをシンプルに楽しめる、仙台名物『せりしゃぶ』発祥のお店！【いな穂】(宮城県仙台市)
訪問日：2024年3月21日(木) 「せりしゃぶ」・「せり鍋」とは 「せりしゃぶ」・「せり鍋」は、「せり」の根や葉を熱々の出汁にくぐらせて食べる鍋料理。 「せり」は日本... -
うどん天下一決定戦で三連覇を達成したメニュー『鬼ひも川』！【花山うどん 本店】(群馬県館林市)
訪問日：2023年9月13日(水) 群馬三大うどん 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
群馬を代表する郷土料理『おきりこみ』の名店！【新田乃庄 別館・寒山亭】(群馬県太田市)
訪問日：2023年9月13日(水) おきりこみとは 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
山梨県を中心に9店舗を展開している、ほうとう専門店の代表格！【甲州ほうとう 小作 竜王玉川店】(山梨県甲斐市)
訪問日：2023年9月15日(金) ほうとうとは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、かぼ... -
山梨で最も老舗のそば店で提供される、日本最古のかつ丼？！【純手打ちそば 奥村本店】(山梨県甲府市)
訪問日：2023年9月14日(木) 山梨で最も老舗のそば店『純手打ちそば 奥村本店』 山梨県甲府市の中央にある、山梨で最も老舗のそば店という『純手打ちそば 奥村本店』。 ... -
真っ黒いひもかわに本格キーマカレーをつけていただく個性的な名物『黒帯』！【田沼屋】(群馬県桐生市)
訪問日：2023年9月13日(水) 群馬三大うどん 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
平日昼限定、お手頃価格で楽しめる馬肉ランチ！【馬肉専門店 虎桜】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年4月9日(火) 馬肉専門店 虎桜 大阪府大阪市淀川区の西中島にあるお店『馬肉専門店 虎桜(とらざくら)』。 熊本牧場直卸の新鮮な馬肉を、馬刺し・馬焼肉・し... -
百名店選出、奈良県内1位、多彩なメニューも魅力的！【釜揚げうどん 鈴庵】(奈良県広陵町)
訪問日：2024年4月7日(日) 釜揚げうどん 鈴庵 奈良県北葛城郡広陵町、畿央大学近くにある人気うどん店『釜揚げうどん 鈴庵』。 オープンは2009年5月。 讃岐うどん系をベ...
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