訪問日：2023年9月14日(木) フルーツ王国として知られる「山梨県」 山梨県では様々な果物が作られていて、特に「ぶどう」、「もも」、「すもも」は生産量日本一。 細長...

訪問日：2023年9月15日(金) 『甲州寿司』とは 海に面していない内陸県でありながら、マグロの消費量で全国2位になったり、人口当たりの寿司店数が全国1位という山梨県。...

訪問日：2023年9月9日(土) 『へぎそば』とは 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼...

訪問日：2023年9月9日(土) 『へぎそば』とは 新潟県の魚沼地方発祥という名物『へぎそば』。 『へぎそば』とは、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使い、「へぎ」と呼...

訪問日：2023年9月11日(月) だるま弁当 群馬県高崎市の名物駅弁として知られる、「だるま」をかたどった容器を使用した「だるま弁当」。 製造販売しているのは「高崎弁...

訪問日：2023年9月11日(日) 谷川のパスタ エルベ 群馬県沼田市の薄根町(うすねまち)にある、「スープ納豆発祥の店」として有名なイタリアンレストラン『谷川のパスタ エ...

訪問日：2023年9月11日(月) 登利平 農畜産物が豊富に生産されている群馬では、鶏肉も上質なものを育てており、特に県の特産でもある桑の葉と梅酢をエサに作る「上州地鶏...

訪問日：2023年9月15日(金) 澤田屋 山梨県甲府市中央にある、山梨銘菓として有名な「くろ玉」を販売しているお店『澤田屋』。 江戸時代末期から石和町で代々菓子の卸売...

訪問日：2023年4月11日(火) 手造りうどん 楽々 大阪府交野市の幾野(いくの)にある、大阪、関西に限らず、全国屈指の高評価を獲得しているうどんの名店『手造りうどん 楽...

訪問日：2023年12月3日(日) 「八朔(はっさく)」とは 広島県尾道市、しまなみ海道の因島原産の柑橘「八朔(はっさく)」。 しっかりとしたかための果肉に、サッパリした甘...