訪問日：2019年9月8日(日)
らーめん みかん
北海道小樽市、南樽市場(なんたるいちば)のすぐそばにある、味噌ラーメンが人気のお店『らーめん みかん』。
オープンは2005年で、店主の方は札幌味噌ラーメンの代表格「すみれ」で修業されたという情報を目にしました。
また店名の『みかん』は、柑橘系のみかんではなく、「未完」という意味を込めているそうです。
ダウンタウンの浜田さんが、店名を「オレンジ」と勘違いしていたというのは有名な話です。笑
以前から小樽では1番行きたかったラーメン屋ではありますが、前回はお盆休みに当たってしまうという悲劇。
今回ようやく行くことができました。
アクセス
場所は南小樽駅が最寄りで、徒歩で10分ほどの距離。
駐車場は南樽市場との共用だそうです。
混雑状況
この日は日曜日、お店には14時前くらいに到着。
店内はほぼ満席でしたが、待ち時間無く済みました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはラーメン系、ご飯、ドリンクとシンプルな構成。
ラーメンは味噌・塩・正油はこってりしたスープがベースのようで、昔らーめんはあっさりしたタイプのようです。
注文はやはり人気の味噌ラーメン！
感想
【味噌】750円(税込)
スープの表面にしっかりと油膜が張っていて、ビジュアルも少し「すみれ」を思い出すタイプの味噌ラーメン。
コクのある濃厚な旨味に芳醇な味噌の風味、香ばしいニンニクの香りや、後味には生姜の味わいがじんわりと広がり、パンチは効きつつとても深みのある味わい。
麺は小林製麺の黄色い中太縮れ麺で、ツルッとプリプリした食感。
啜り心地も良い美味しい麺です。
チャーシューは少し弾力のある厚切りのものと、角切りのトロトロタイプ。
メンマは細切り、もやし、玉ねぎといった炒め野菜は香ばしくシャキッと仕上がり、ひき肉も混ざって旨味のアクセントに。
これぞ北海道の味噌ラーメンといった王道なタイプですが、個人的に今まで食べた北海道味噌ラーメンの中で、トップクラスの美味しさで感動しました！
またお店にも行きたいですし、楽天などでお土産用商品も購入出来るので、これは一度買ってみたいですね。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
らーめん みかん
0134-22-1221
北海道小樽市新富町13-13
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