訪問日：2018年8月21日(火)
Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店
北海道札幌市豊平区の平岸に本店を置く、スープカレーの人気店。
北海道を中心に、関東地区にも数多く店舗を展開しており、店舗一覧は公式サイトに掲載されています。
北海道産の野菜にこだわっているお店で、人気メニューは一日分の野菜20品目を使った野菜たっぷりのスープカレー。
野菜は北海道士別市や名寄市を中心とした契約農家から全国の店舗へ配送。
しかし鎌倉店舗については鎌倉野菜を中心に使用しているそうです。
店主の家族も農家を営んでいるらしく、使用している大豆「ゆきほまれ」は店主のお兄さんが作っているものだとか。
今回は本店へ行ってみることにしました。
アクセス
場所は豊平公園駅より徒歩7分くらいの距離。
駐車場は店前8台と、少し離れたところに第2駐車場があるそうです。
混雑状況
この日は平日火曜日、お店へは21時前の到着。
売り切れや行列の心配をしていましたが、問題なく営業しており外待ちもなし。
店内に入ると待ち客が2組だけおり、10分ほど待ち時間がありました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは野菜をたっぷり使用した様々なカレーがあります。
特に人気なのが、一日分の野菜20品目とチキンが入ったスープカレーや、基本の野菜13品目とまつりボードに掲載されている中から好きな具材を3〜4種類選ぶ「侍.まつり」。
今回は野菜をたっぷり堪能できる、チキン入りの20品目のカレーを注文。
感想
【チキンと一日分の野菜20品目(レギュラー、チキンパリパリ、辛さ普通、ご飯SS)】1430円(税込)
カレーはレギュラー、マイルド、ココナッツ、マイルドココナッツが選べるので、レギュラーにしました。
チキンはパリパリか柔らかが選べるので、パリパリで。
辛さは普通、この日すでに何軒か連食していたのでご飯はSSにしました。
野菜の内訳はこちらの通り。
見た目も豪華で体にも良さそうな野菜たっぷりのスープカレー。
こちらのお店のスープカレーは化学調味料、小麦粉、油は不使用。
大量の野菜と鶏、豚骨、煮干、鰹節などを丸2日煮込み、飴色玉ねぎや完熟トマト、自家製スパイスを加えて仕上げるそうです。
完全にシャバシャバではなく、若干とろみのある質感のスープカレー。
辛さはピリ辛くらいでちょうど良い塩梅、濃厚なコクと旨味があり、何より野菜の甘みが抜群に利いています。
チキンは表面がパリッとしてますが、カレーに浸っていた部分はすでにしっとりとしていて、脂っこくない柔らかな身でヘルシー。
そしてとにかく野菜がどれも美味しいです。
蒸したり煮たり揚げたりと、野菜毎に調理法を変えてあり、どれも食感や風味がしっかりと活かされています。
ご飯は少量ながら、野菜とチキンがボリューム満点だったので、十分食べ応えありました。
カレーの美味しさにも大満足ですが、何より野菜の美味しさが1番感動したポイントかもしれません。
スープカレーはまだまだ未開拓のジャンルですが、このお店に来てさらにスープカレー欲に火がつきました。
今度札幌に来たらスープカレーをがっつり巡りたいところ。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
Rojiura Curry SAMURAI. 平岸総本店
050-5594-9577
北海道札幌市豊平区平岸3条3丁目2-3
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