ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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新潟五大ラーメンの一つ『新潟濃厚味噌ラーメン』の元祖！【こまどり】(新潟県新潟市)
訪問日：2021年5月10日(月) 新潟濃厚味噌ラーメン 新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、三条カレーと共に「新潟五大ラーメン」の一つに数えられるご当地ラーメ... -
盛岡三大麺に数えられる名物『盛岡じゃじゃ麺』の専門店！煮豚、モツ、納豆などトッピングが個性的！【あきを】(岩手県盛岡市)
訪問日：2021年5月2日(日) 盛岡じゃじゃ麺とは 「盛岡冷麺」、「わんこそば」と並び「盛岡三大麺」に数えられる、岩手県盛岡市を代表する名物『盛岡じゃじゃ麺』。 元祖... -
さんまのみりん干しが豪快にのったご当地ラーメン『大船渡さんまら～めん』！【碁石海岸レストハウス】(岩手県大船渡市)
訪問日：2021年5月4日(火) 大船渡さんまら～めん 岩手県大船渡(おおふなと)市の新たなご当地グルメとして2010年に誕生した「大船渡さんまら～めん」。 大船渡市は全国で... -
震える美味しさ！洋食店で生まれた福島市の名物料理『ブルブル』！【珈琲グルメ】(福島県福島市)
訪問日：2021年4月29日(木) ブルブル 洋食店で生まれたという、福島県福島市の名物料理「ブルブル」。 胡椒、胡麻油、醤油などを使った特製ソースで味付けて焼いた豚肉... -
大塩裏磐梯温泉の温泉水を焚いて作る『会津山塩』を使ったご当地ラーメン『会津山塩らぁ麺』！【うえんで 山鹿店】(福島県会津若松市)
訪問日：2021年5月8日(土) 会津山塩ラーメン 福島県の大塩裏磐梯温泉の温泉水を焚いて作られるという「会津山塩」。 磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉は、「グリーン... -
ずんだを使った仙台ならではの絶品たい焼き！【鯛きち 名掛丁本店】(宮城県仙台市)
訪問日：2021年5月5日(水) 鯛きち 宮城県の仙台市内に名掛丁本店、仙台駅前店、木町通り店と合計3店舗を展開しているたい焼きの専門店『鯛きち』。 元々はお菓子の卸売... -
沢内甚句グループの名物料理『ももどり』！『納豆汁』と『ビス天』も美味しい！【ももどり駅前食堂】(岩手県盛岡市)
訪問日：2021年5月2日(日) ももどり駅前食堂 岩手県盛岡市の盛岡駅前通にある、「ももどり」が看板メニューのお店『ももどり駅前食堂』。 こちらは北上川にかかる開運橋... -
仙台の伝統野菜『雪菜』を練り込んだ緑色のご当地餃子『仙台あおば餃子』！【一番五郎】(宮城県仙台市)
訪問日：2021年5月5日(水) 仙台あおば餃子 「仙台あおば餃子」は地域特産の野菜である仙台産雪菜を皮に練りこみ、「杜の都仙台」からイメージされる青葉を表現した、鮮... -
JR釜石駅内で朝から名物『釜石ラーメン』を楽しめるお店！【そば処釜石】(岩手県釜石市)
訪問日：2021年5月4日(火) 釜石ラーメン 岩手県釜石市のご当地ラーメンとして知られている『釜石ラーメン』。 『釜石ラーメン』は程よいコシのある「極細の縮れ麺」と「... -
不思議な組み合わせと意外な美味しさ！納豆汁をアレンジした岩手名物『キムチ納豆ラーメン』！【柳家 総本店】(岩手県盛岡市)
訪問日：2021年5月1日(土) 柳家 岩手県盛岡市にある、「キムチ納豆ラーメン」という個性的なラーメンで有名なお店『柳家』。 こちらは1975年に盛岡市大通二丁目のさわや...