ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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味付きの麺が入り、広島風とは焼き方も異なる『三津浜焼き』！【お好焼き みよし 三津店】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 三津浜焼き 愛媛県松山市の三津浜地区で古くから愛され続けているお好み焼き『三津浜焼き』。 その歴史や特徴については、三津浜地区... -
ご当地グルメ『八幡浜ちゃんぽん』の元祖といわれる、現存する最古のお店！【丸山ちゃんぽん】(愛媛県八幡浜市)
訪問日：2022年3月19日(土) 八幡浜ちゃんぽん 愛媛県八幡浜市(やわたはまし)を代表するご当地グルメとして知られる『八幡浜ちゃんぽん』。 ちゃんぽんといえば長崎のも... -
食べた瞬間震える衝撃的な甘さ、愛媛名物『瓢系ラーメン』の代表格として知られる人気店！【瓢太】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月18日(金) 瓢太 愛媛県松山市の三番町にある、愛媛名物「瓢系ラーメン」の代表格として知られるお店『瓢太(ひょうた)』。 ラーメンWalkerでは2012年、2... -
松山のご当地焼きそば『かめそば』を受け継ぐお店！【かめそば じゅん】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月18日(金) かめそば じゅん 愛媛県松山市の二番町にある、松山のご当地焼きそば「かめそば」で有名なお店『かめそば じゅん』。 お店のオープンは2007... -
人気の高さから看板メニューに格上げ！香川名物『骨付鳥』の有名店！【骨付鳥 蘭丸】(香川県高松市)
訪問日：2022年3月21日(月) 骨付鳥 香川県を代表するご当地グルメの一つ『骨付鳥(ほねつきどり)』。 その名の通り、鶏の骨付きもも肉を丸ごと一本、スパイシーに味付け... -
瀬戸内海の海の幸、今治の特産を使った地産地消の『今治ラーメン』！【光屋】(愛媛県今治市)
訪問日：2022年3月18日(金) 今治ラーメンとは 愛媛県今治市のご当地ラーメンとして2009年に誕生した『今治ラーメン』。 今治ラーメンは今治の地域活性化のため、「光屋... -
埼玉のご当地ラーメン『豆腐ラーメン』考案者の店！【トーフラーメン幸楊】(埼玉県さいたま市)
訪問日：2022年5月7日(土) トーフラーメン幸楊 埼玉県さいたま市桜区の田島にある、埼玉のご当地ラーメン「豆腐ラーメン」の考案者の店『トーフラーメン幸楊』。 オープ... -
サクッと香ばしくとろける食感の揚げ団子が激ウマでした！【T’s green(ティーズ グリーン)】(静岡県静岡市)
訪問日：2022年2月13日(日) T's green 静岡県静岡市駿河区の鎌田にある、2015年7月にオープンした日本茶カフェ『T's green(ティーズ グリーン)』。 金谷、川根、牧之原... -
フランス料理歴30年のシェフが作る個性的なラインアップの朝ラー人気店！【ラーメン ル・デッサン】(静岡県島田市)
訪問日：2022年5月8日(日) ラーメン ル・デッサン 静岡県島田市の御仮屋町ある、自家製麺・天然だし・無化調にこだわったラーメン店『ラーメン ル・デッサン』。 こちら... -
朝6時から営業している駅弁屋の食事処！【二葉】(愛媛県今治市)
訪問日：2022年3月18日(金) 二葉 愛媛県今治市、JR今治駅前に本店を構える駅弁屋『二葉』。 大正13年(1924年)に今治駅構内営業の承認を受け、駅弁の製造販売を開始した...