ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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長岡市のご当地グルメ『洋風カツ丼』！カレーも絶品！【レストラン ナカタ】(新潟県長岡市)
訪問日：2020年9月17日(木) 洋風カツ丼 レストラン ナカタ 新潟県長岡市のご当地Ｂ級グルメ『洋風カツ丼』。 丼かお皿に盛ったごはんにカツを乗せてその上にソースをか... -
上越地方の名物『上越妙高流豚骨醤油ラーメン』の元祖！【オーモリラーメン 新井店】(新潟県妙高市)
訪問日：2020年9月19日(土) オーモリラーメン 新潟県妙高市にある老舗の人気ラーメン店『オーモリラーメン』。 こちらのお店は「上越妙高流豚骨醤油ラーメン」の元祖と... -
小松名物『塩焼きそば』と餃子の人気店！【餃子菜館 勝ちゃん】(石川県小松市)
訪問日：2020年9月15日(火) 塩焼きそば 石川県小松市の名物として知られる「塩焼きそば」。 元祖といわれているのは、1959年4月に創業した中華料理店「清ちゃん」。 清... -
ご当地ラーメン『新潟あっさり醤油ラーメン』を代表する老舗の名店！【三吉屋 西堀本店】(新潟県新潟市)
訪問日：2020年9月16日(水) 新潟あっさり醤油ラーメン 燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌、三条カレーと共に「新潟五大ラーメン」の一つに数えられるご当地ラーメ... -
醤油ベースのタレであっさりいただける、新潟名物『タレかつ丼』！【とんかつ政ちゃん】(新潟県新潟市)
訪問日：2020年9月16日(水) タレかつ丼 卵とじでもソースでもない、醤油ベースのタレを使った新潟市発祥のかつ丼『タレかつ丼』。 1858年の日米修好通商条約によって開... -
和風出汁×中華麺、直江津のソウルフードといわれる『かけ中か』！【かけそば つかだ】(新潟県上越市)
訪問日：2020年9月19日(土) かけそば つかだ 新潟県上越市、直江津(なおえつ)のソウルフードといわれる「かけ中か」。 「かけ中か」は和風のそばつゆに中華麺という組み... -
真っ赤だけど意外に辛くない、赤倉温泉のご当地グルメ『レッド焼きそば』！【お食事処 みよしや】(新潟県妙高市)
訪問日：2020年9月19日(土) レッド焼きそば お食事処 みよしや 新潟県妙高市にある赤倉温泉のご当地グルメ「レッド焼きそば」。 2011年に「赤倉温泉」の「赤」にちなん... -
朝日町名物『たら汁』で有名な老舗食堂！【栄食堂】(富山県朝日町)
訪問日：2020年9月21日(月) たら汁 富山県下新川郡朝日町の名物料理として知られる『たら汁』。 主にスケトウダラを使用し、ぶつ切りにして、身やアラ、頭、肝まで全て... -
『道の駅メルヘンおやべ』内にある、ご当地ラーメン『おやべホワイトラーメン』の提供店！【メルヘン田舎】(富山県小矢部市)
訪問日：2020年9月20日(日) おやべホワイトラーメン 富山県小矢部市のご当地ラーメンとして知られる『おやべホワイトラーメン』。 2012年に小矢部市商工会青年部が地域... -
パリパリの薄皮がクセになる美味しさ、高知名物『屋台餃子』の元祖！【ひろめで安兵衛】(高知県高知市)
訪問日：2020年8月21日(金) 屋台餃子とは 高知市では今も屋台文化が残っていて、夜になるとグリーンロードを中心に色んな屋台が営業をしています。 そんな屋台発祥の名...