ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –

訪問日：2021年12月1日(水) 豊後茶屋 大分県の別府駅内にある、大分の郷土料理やうどん、そばなどを扱う和食店『豊後茶屋』。 こちらはJR九州グループにおける外食事業...

訪問日：2021年12月1日(金) ぶんごや 市内には60店以上の唐揚げ専門店が立ち並び、日本唐揚げ協会から「唐揚げの聖地」とされている「大分県中津市」。 また「唐揚げ専...

訪問日：2021年12月1日(水) むら上食堂 市内には60店以上の唐揚げ専門店が立ち並び、日本唐揚げ協会から「唐揚げの聖地」とされている「大分県中津市」。 また「唐揚げ...

訪問日：2022年2月13日(日) 麺屋 日出次 静岡県静岡市葵区、駿府城公園近くの北街道沿いにある、化学調味料不使用にこだわった人気ラーメン店『麺屋 日出次(ひでつぐ)』...

訪問日：2021年12月1日(水) 由布まぶし 心 大分県由布市湯布院町に金鱗湖本店、由布院駅前支店の2店舗を展開している、豊後牛・うなぎ・地鶏等のまぶし料理の専門店『由...

訪問日：2021年12月2日(木) 一骨家 大分県大分市にある、1989年創業という濃厚豚骨ラーメンの人気店『一骨家』。 こちらは現在一骨家の他に、大分市内にて「トラの夢」...

訪問日：2022年2月13日(日) 焼津港みなみ 静岡県静岡市駿河区、JR静岡駅南口の近くにある、静岡で水揚げされたまぐろ料理の専門店『焼津港みなみ』。 こちらは同じくJR...

訪問日：2022年3月16日(水) 西食 徳島県徳島市にある、2005年にオープンした徳島ラーメンの人気店『西食(にっしょく)』。 店主の方は辻調理師専門学校を卒業後、地元に...

訪問日：2021年11月30日(火) 広島つけ麺 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウリ、...

訪問日：2022年3月17日(木) 麺処 綿谷 香川県丸亀市の北平山町にある、『肉ぶっかけ』が人気のうどん店『麺処 綿谷(わたや)』。 店舗は丸亀店の他に高松店もあり、丸亀...