ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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四天王とも呼ばれる『玉名ラーメン』を代表する人気店の一つ！【玉名拉麺 千龍】(熊本県玉名市)
訪問日：2019年5月5日(日) 玉名ラーメン 熊本県玉名市で提供されている、熊本ラーメンのルーツになったといわれるご当地ラーメン『玉名ラーメン』。 玉名ラーメンは濃厚... -
コリコリと弾力のある食感、香ばしくて濃厚な旨味が溢れ出す『鶏もも焼き』が絶品！【丸万焼鳥 支店】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2019年4月29日(月) 地鶏の炭火焼き 宮崎を代表する名物の一つ「地鶏の炭火焼き」。 2007年に農林水産省が全国各地から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にお... -
タルタルソースを使わないタイプの元祖『チキン南蛮』！【直ちゃん】(宮崎県延岡市)
訪問日：2019年4月29日(月) チキン南蛮の元祖 直ちゃん 今や一般の家庭でも食卓に登場するほど、馴染みのある宮崎名物『チキン南蛮』。 鶏肉に小麦粉をまぶし、卵液を... -
鉄輪温泉伝統料理『地獄蒸し』が体験できる施設！【地獄蒸し工房 鉄輪】(大分県別府市)
訪問日：2019年4月28日(日) 地獄蒸し工房 鉄輪 大分県別府市の鉄輪温泉(かんなわおんせん)の名物で、江戸時代からの伝統料理という『地獄蒸し』。 『地獄蒸し』は、摂氏... -
柔らかいお肉がゴロゴロ入った小倉名物『どきどきうどん』！【久野うどん】(福岡県北九州市)
訪問日：2019年5月6日(月) どきどきうどん 福岡県北九州市小倉の名物という『どきどきうどん』。 どきどきうどんは肉うどんの一種ですが、サイコロステーキのようなほほ... -
自家製たまご麺が美味しい豚骨ラーメンの人気店！【いっぷくラーメン】(熊本県熊本市)
訪問日：2019年5月4日(土) いっぷくラーメン 1984年オープン、熊本市にある豚骨ラーメンの人気店。 店名には『たまご麺や いっぷくラーメン』と掲げており、指定養鶏場... -
『大観峰』のパノラマの絶景と、こだわりの『ジャージー牛乳ソフト』を堪能！【大観峰茶店】(熊本県阿蘇市)
訪問日：2019年5月5日(日) 大観峰茶店 熊本県阿蘇市にある絶景スポット『大観峰(だいかんぼう)』。 かつては「遠見ヶ鼻」と呼ばれていたそうですが、大正11年5月に小島... -
豚骨カプチーノと称される泡立ったクリーミー豚骨！【博多一双 博多駅東本店】(福岡県福岡市)
訪問日：2019年5月7日(火) 博多一双 博多駅東本店、中洲店、祇園店と現在3店舗を構える、豚骨ラーメンの人気店。 博多一幸舎で修業をした兄弟店主が、2012年11月にオー... -
新栗の時期限定の特別メニュー『栗子餅』！【竹風堂 小布施本店】(長野県小布施町)
訪問日：2019年9月30日(月) 竹風堂 小布施本店 古くから栗の名産地として知られる、長野県の小布施町。 数多くの栗菓子店が軒を連ね、和菓子や洋菓子など様々なジャンル... -
あっさりとしたクセのない豚骨ラーメンが美味しい！行列ができる人気店！【博多らーめん ShinShin 天神本店】(福岡県福岡市)
訪問日：2019年5月6日(月) 博多らーめん ShinShin 福岡市中央区天神に2003年10月にオープンした、行列の出来る人気ラーメン店『博多純情らーめん ShinShin』。 天神の本...