海鮮・魚介類– tag –
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ケンケン漁で水揚げされたかつおを使った串本名物『かつお茶漬け』！【料理 萬口】(和歌山県串本町)
訪問日：2020年1月13日(月) 料理 萬口 本州最南端、和歌山県の串本町にある料理屋『料理 萬口(まんこう)』。 ハッキリとした情報はわかりませんが、ネット情報だと創業... -
食べている最中にも動き出す抜群の鮮度！呼子名物『いか活造り』の元祖！【河太郎 呼子店】(佐賀県唐津市)
訪問日：2019年7月15日(月) 河太郎 昭和36年(1961年)創業、佐賀県唐津市呼子の名物「いか活造り」で有名なお店『河太郎』。 お店は佐賀呼子店の他、中洲本店、博多駅店... -
『枕崎鰹船人めし』に『かつおラーメン』、枕崎名物かつお料理を堪能！【だいとく】(鹿児島県枕崎市)
訪問日：2019年5月2日(木) 「かつおのまち」として知られる鹿児島県枕崎市 枕崎市の公式サイトによると、枕崎市は全国の約5割を占めるという「かつお節」の日本一の産地... -
黒豚や鳥刺し、きびなご刺身など、美味しい鹿児島名物を堪能！【薩摩だれやめ処 まえわり屋】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2019年5月3日(金) 薩摩だれやめ処 まえわり屋 2010年3月オープン、鹿児島天文館にある薩摩郷土料理を取り揃えた居酒屋『薩摩だれやめ処 まえわり屋』。 店名の... -
小林市の新ご当地グルメ『小林チョウザメにぎり膳』！【和食亭海せん】(宮崎県小林市)
訪問日：2019年4月30日(火) 小林市名物「チョウザメ料理」 宮崎県小林市の面白いご当地グルメ、「チョウザメ料理」。 小林市は市内に約75ヶ所もの湧水地があり、出の山... -
『おび天』、『厚焼卵』、『かつお飯』、飫肥と日南の名物を堪能できました！【元祖おび天本舗 おび天 蔵】(宮崎県日南市)
訪問日：2019年4月30日(火) おび天とは かつて伊東氏の城下町として栄えた、宮崎県日南市飫肥(おび)の名物「おび天」。 日向灘の近海でとれる新鮮な魚のすり身に、豆腐... -
早朝から海鮮が楽しめる魚類市場内の食堂で名物の『首折れサバ』！【市場食堂 城南店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2019年5月2日(木) 市場食堂 鹿児島市中央卸売市場魚類市場内にある、朝5時から営業しているお店『市場食堂(いちばしょくどう)』。 鹿児島市内で朝食を探してい... -
日本初の海中レストランであり、呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店！【海中魚処 萬坊】(佐賀県唐津市)
訪問日：2019年3月22日(金) 海中魚処 萬坊 1983年に佐賀県の呼子にオープンした、日本初の海中レストラン『海中魚処 萬坊』。 店舗は海上に浮かび、店内中央には海と繋... -
ワラスボやムツゴロウをはじめとした、様々な有明海珍味を楽しめる居酒屋！【蔵 KURA】(佐賀県佐賀市)
訪問日：2019年3月21日(金) 蔵 KURA 佐賀県佐賀市にある、県食材をメインに使った多彩なご当地メニューが楽しめる仲買人直営の居酒屋『蔵 KURA』。 数多くある佐賀県食... -
天然ひらめの旬の時期に開催される『平戸ひらめまつり』！絶品のひらめをお手頃価格で堪能！【旬鮮館】(長崎県平戸市)
訪問日：2019年3月24日(日) 旬鮮館 長崎県平戸市にある、平戸漁協が直営する食事処『旬鮮館』。 こちらは獅子沖合の自営定置網で獲れた、新鮮な旬の魚を使った料理が楽...