鍋料理– tag –
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秋田の伝統食である『きりたんぽ鍋』をメインに、様々な郷土料理を取り揃えた人気店！【秋田きりたんぽ屋】(秋田県秋田市)
訪問日：2024年9月1日(日) きりたんぽ鍋とは 秋田名物として全国的な知名度を誇る郷土料理「きりたんぽ鍋」。 「きりたんぽ鍋」はご飯をすり潰し、棒に巻き付けて焼いた... -
沖縄県のブランド豚『あぐー』のしゃぶしゃぶ専門店！【オーシャンBoo！ 国際通り店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月30日(水) 沖縄県のブランド豚「あぐー」 沖縄県のブランド豚として知られている「あぐー」。 「あぐー」と「アグー」、ひらがなとカタカナでその言葉... -
1人用の小鍋で気軽に楽しめる、東京名物『ちゃんこ鍋』の人気店！【ちゃんこ道場 両国駅前店】(東京都墨田区)
訪問日：2024年12月13日(金) ちゃんこ鍋とは 相撲部屋において力士が日常的に食べている鍋料理であり、農林水産省の公式サイトにて東京都の郷土料理として掲載されてい... -
美味しんぼに登場したお店！猪×豚『いのぶた』を使った郷土料理『いのぶた鍋』！【民芸茶屋 清水】(山梨県山梨市)
訪問日：2024年12月7日(土) いのぶた鍋とは 山梨県山梨市、笛吹川上流地域の三富地区(旧三富村)の特産料理である「いのぶた鍋」。 「いのぶた鍋」は、ごま味噌汁などに... -
希少部位も楽しめる馬刺しと、すき焼き風の桜鍋！【会津郷土食 鶴我】(福島県郡山市)
訪問日：2024年3月22日(金) 福島名物馬刺し 福島県の会津地方を中心に名物になっている「馬刺し」。 馬刺しが全国的に有名な熊本県に次いで、福島県の馬肉生産量は2位だ... -
下関独自のもつ鍋『とんちゃん鍋』発祥の店！【焼肉 やすもり 下関長府店】(山口県下関市)
訪問日：2024年2月24日(土) 「とんちゃん鍋」発祥のお店 焼肉 やすもり 山口県下関市竹崎町のグリーンモール商店街に本店を構える、昭和25年(1950年)5月に創業した老舗... -
黒豚しゃぶしゃぶをはじめ、1人用のハーフサイズメニューが充実した、人気の老舗郷土料理店！【吾愛人 中央駅東口店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月29日(水) 吾愛人 鹿児島県鹿児島市の天文館に本店を構える、老舗郷土料理店『吾愛人(わかな)』。 その歴史は戦前にまで遡るそうで、元々は「若竹」と... -
焼鳥食堂の2号店としてオープン、博多名物『炊き餃子』が看板メニューのお店！【餃子食堂】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年6月21日(金) 博多名物「炊き餃子」とは 餃子の激戦区でもある博多で誕生した名物「炊き餃子」。 鶏ガラや豚骨などをベースにしたスープで餃子を炊いた料... -
宮城名産品『せり』の美味しさをシンプルに楽しめる、仙台名物『せりしゃぶ』発祥のお店！【いな穂】(宮城県仙台市)
訪問日：2024年3月21日(木) 「せりしゃぶ」・「せり鍋」とは 「せりしゃぶ」・「せり鍋」は、「せり」の根や葉を熱々の出汁にくぐらせて食べる鍋料理。 「せり」は日本... -
『あんこう鍋』が有名な、水戸を代表する老舗の郷土料理店！【山翠】(茨城県水戸市)
訪問日：2023年11月3日(金) 茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」 「西のふぐ 東のあんこう」と並び称される、茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」。 主に底曳網で漁...