ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –

訪問日：2022年7月15日(金) 三八飯店 北海道山越郡長万部町(やまこしぐんおしゃまんべちょう)にある、海鮮をたっぷり使った看板メニュー「浜チャンポン」で有名なお店『...

訪問日：2022年7月14日(木) 麺屋 頂 青森県むつ市の新町にある、魚介豚骨ラーメンが看板メニューのお店『麺屋 頂(いただき)』。 お店の詳細情報はよくわかりませんでし...

訪問日：2022年7月23日(土) 麺家なりた 新潟県糸魚川市、JR糸魚川駅のすぐそばにあるラーメン店『麺家なりた』。 こちらのお店では糸魚川産南蛮エビ(正式名称ホッコクア...

訪問日：2022年5月3日(火) ホープ軒 東京都渋谷区千駄ヶ谷にある、背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメンで有名なお店『ホープ軒』。 お店の始まりは赤坂や新橋などを引いて周...

訪問日：2022年5月4日(水) スタミナラーメン 埼玉県のご当地ラーメンの一つ『スタミナラーメン』。 『スタミナラーメン』という名前のラーメンは奈良や茨城でもご当地ラ...

訪問日：2022年5月7日(土) 珍々亭 東京都武蔵野市にある、「油そば」発祥のお店といわれる『珍々亭』。 創業は1954年、「油そば」は初代が中国の拌麺から着想を得て1958...

訪問日：2022年7月21日(木) 室蘭ラーメンなかよし 現在北海道室蘭市に入江店、中央町支店、西口店、中島店、寿町店、苫小牧市に苫小牧店と合計6店舗を展開しているラー...

訪問日：2022年4月29日(金) 岐阜タンメン 岐阜県岐阜市に本店を構える、オリジナルタンメンの専門店『岐阜タンメン』。 現在運営を行っている「株式会社岐阜タンメンＢ...

訪問日：2022年9月5日(月) 広島つけ麺とは 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺『広島冷麺』または『広島つけ麺』。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウリ...

訪問日：2022年7月16日(土) ガタタンとは 北海道芦別(あしべつ)市の名物として知られる『ガタタン』。 『ガタタン』は漢字では「含多湯」と書くそうで、中華料理がルー...