ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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しっかり濃厚ながら重すぎないこってり感『濁とんラーメン』！【あいつのラーメン かたぐるま 本店】(京都府京都市)
訪問日：2023年3月1日(水) あいつのラーメン かたぐるま 京都市下京区西七条八反田町に本店を構える、とんこつ魚介ラーメンの専門店『あいつのラーメン かたぐるま』。 ... -
モチッと柔らかなゴロゴロチャーシューたっぷりの『ジャンクそば』！【麺食堂 88】(奈良県天理市)
訪問日：2023年3月10日(金) 麺食堂 88 奈良県天理市の蔵之庄町にある人気ラーメン店『麺食堂 88(はちじゅうはち)』。 店主の方は元々ラーメンの食べ歩きをされていたそ... -
ラーメン激戦区一乗寺の人気店！濃厚なラーメンと巨大からあげが絶品！【中華そば 高安】(京都府京都市)
訪問日：2023年3月31日(金) 中華そば 高安 京都府京都市左京区、ラーメン激戦区として知られる「一乗寺」にある人気ラーメン店『中華そば 高安』。 創業は1999年、食べ... -
旨味をとことん濃縮した超こってり豚骨ラーメン『濃度27』！【超豚骨濃度8】(大阪府大阪市)
訪問日：2022年12月24日(土) 超豚骨濃度8 大阪市中央区、日本橋駅の近くの千日前通り沿いにある、豚骨ラーメンが看板メニューのお店『超豚骨濃度8』。 オープンは2013年... -
神戸名物『ぼっかけ』を使ったメニューが豊富！【三木サービスエリア（下り線）】(兵庫県三木市)
訪問日：2023年3月17日(金) ぼっかけ 「ぼっかけ」は牛すじ肉とこんにゃくを醤油やみりんなどで甘辛く煮たもの。 神戸市長田区にて大正9年に市立神戸屠場(現在の神戸市... -
臭みやクセを感じない、ドロッと重厚な『特濃豚骨らぁめん』！【らあめん力丸】(兵庫県西宮市)
訪問日：2022年11月27日(日) らあめん力丸 兵庫県西宮市上甲子園、中津浜線沿いにあるラーメン店『らあめん力丸(りきまる)』。 オープンは2001年7月、店内で炊く豚骨ラ... -
大三島産の天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメン！【猪骨ラーメン】(愛媛県今治市)
訪問日：2023年3月17日(金) 猪骨(ししこつ)ラーメン 愛媛県今治市、しまなみ海道の大三島にあるラーメン店『猪骨(ししこつ)ラーメン』。 店名通り、大三島を中心とした... -
想像以上の甘さの醤油スープに驚き！ご当地ラーメン『播州ラーメン』！【西脇大橋ラーメン】(兵庫県西脇市)
訪問日：2022年11月27日(日) 播州ラーメンとは 兵庫県の西脇市を中心とした北播磨地域で食べられているご当地ラーメン『播州ラーメン』。 決まったレシピや共通の基準は... -
ご当地ラーメン『播州ラーメン』の有名店！甘さが利いたまろやかでコクのある、独特な味わいの中華そば！【中華そば大橋】(兵庫県加東市)
訪問日：2022年11月27日(日) 播州ラーメンとは 兵庫県の西脇市を中心とした北播磨地域で食べられているご当地ラーメン『播州ラーメン』。 決まったレシピや共通の基準は... -
ドロッとザラザラ、煮干しをふんだんに使った『にぼし吟醸nigori』！【鶏soba座銀にぼし店】(大阪府大阪市)
訪問日：2022年10月4日(火) 鶏soba座銀にぼし店 大阪市中央区の南船場にある、2015年7月にオープンしたラーメン店『鶏soba座銀 にぼし店』。 こちらのお店は「麺’s room...